Ricetta antipasto Keto: anelli di cipolla croccanti al forno

Antipasti come gli anelli di cipolla al forno croccanti sono alcune delle cose più incredibili al mondo, specialmente se sei un buongustaio, e si adattano perfettamente ai tuoi cibi cheto. Pensaci: sono letteralmente ricette progettate per essere così deliziose che il loro intero scopo è farti venire voglia di mangiare più cibo!

Gli antipasti vengono serviti all'inizio del pasto quando la tua fame è più alta, il tuo stomaco è più vuoto e sei pronto per iniziare un pasto che hai aspettato così a lungo. Ciò richiede i più alti livelli di soddisfazione e gli antipasti di keto offrono - e lo fanno bene.

L'uso di piatti più piccoli come gli antipasti come snack dietetici keto è un aspetto critico dell'approccio keto. Può essere difficile assumere tutte le calorie se ti affidi esclusivamente a pasti completi: il grasso è così saziante che le tue porzioni diminuiscono e di conseguenza mangi meno (ricorda che ogni grammo di grasso contiene più del doppio l'energia di un grammo di carboidrati).

Mangiare di meno durante una dieta incentrata sulla perdita di peso non sembra essere un problema, ma ricorda che puoi mangiare troppo poco. L'obiettivo della perdita di peso è mangiare abbastanza per mantenere alto il metabolismo, ma non così tanto che il tuo corpo non sta scavando nelle sue riserve di grasso e bruciando quel peso in eccesso.

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Gli spuntini offrono un ottimo modo per apportare piccole modifiche ai macronutrienti e all'apporto calorico mentre pianifichi i pasti. Quando crei la tua lista dei pasti per la settimana e la controlli con le tue macro e ti ritrovi con poche centinaia di calorie in meno, non aggiungere un altro pasto (che può aumentare le calorie fino al punto in cui non stai più perdendo peso). Invece, aggiungi solo uno spuntino o un antipasto come gli anelli di cipolla al forno croccanti.

Anelli di cipolla croccanti al forno

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura : 20 minuti

Resa: 4 porzioni

ingredienti

1 cipolla gialla grande

1 tazza di farina di mandorle

1/2 tazza di parmigiano grattugiato

1 cucchiaino di aglio in polvere

1 cucchiaino di paprika

1/4 di cucchiaino di sale

1 uovo grande, sbattuto bene

Indicazioni

Preriscaldare il forno a 400 gradi e foderare una teglia con carta da forno.

Tagliare la cipolla ad anelli di circa 1/4 di pollice di spessore.

In una ciotola, unire la farina di mandorle, il parmigiano, l'aglio in polvere, la paprika e il sale.

In un piatto fondo, sbattere l'uovo e poi immergervi gli anelli di cipolla.

Passate gli anelli di cipolla nella miscela di farina di mandorle; quindi disporre sulla teglia.

Spruzzare con spray da cucina e cuocere per 15-20 minuti, fino a quando diventano croccanti e dorati. Girali a metà, se necessario

Per porzione: Calorie 240 (Da Fat 164); Grasso 18 g (saturo 3 g); Colesterolo 55mg; Sodio 328 mg; Carboidrati 11g (Fibra Alimentare 3g); Carboidrati netti 8g; Proteine ​​12g.