La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Ricetta del dessert Keto: mousse cremosa di pasta biscotto
Le voglie incontrollate possono rovinare la tua dieta chetogenica più facilmente di qualsiasi altra cosa. Avrai sempre bisogno di avere un elemento di autocontrollo, ovviamente, ma non dovresti sacrificare cibi deliziosi andando a basso contenuto di carboidrati.
Questo può anche essere un ottimo strumento di "evangelizzazione cheto". Ci sono poche cose più strabilianti per le persone che si oppongono al keto che sfidare le loro ipotesi sul fatto che le prelibatezze siano fuori gioco presentandosi a una festa con un dessert peccaminosamente delizioso e a basso contenuto di carboidrati in mano. Molti oppositori del keto dipingono la dieta come qualcosa di noioso, insapore e privo di tutto ciò che assomigli alla dolcezza.
La mousse cremosa di pasta per biscotti è un'ottima opzione per introdurti nel mondo dei dessert deliziosi e salutari che i tuoi amici probabilmente non saranno in grado di distinguere dalla realtà. Questa ricetta richiede solo 10 minuti di preparazione e assolutamente nessun tempo di cottura.
Fotografia per gentile concessione di Tasteaholics, Inc.
Mousse di pasta biscotto cremosa
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura : nessuno
Resa: 2 porzioni
ingredienti
2 cucchiai di burro non salato
4 once di formaggio cremoso, ammorbidito
1/4 tazza di eritritolo in polvere
1 cucchiaino di sciroppo d'acero senza zucchero
1-1 / 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
1/4 tazza di gocce di cioccolato fondente zuccherato con stevia
Indicazioni
In una piccola casseruola, sciogliere il burro a fuoco basso fino a doratura.
In una ciotola media, sbattere insieme il formaggio cremoso, l'eritritolo, lo sciroppo d'acero e l'estratto di vaniglia con un mixer manuale fino a ottenere un composto liscio e ben combinato.
Sbattere il burro rosolato fino a che liscio e ben combinato.
Nascoste nei biscotti al cioccolato; quindi versare in due coppe da dessert e raffreddare fino al momento di servire.
Per porzione: Calorie 378 (Da Fat 334); Grasso 37 g (saturo 22 g); Colesterolo 93mg; Sodio 184mg; Carboidrati 16g (Fibra Alimentare 6g); Carboidrati netti 10g; Proteine 5g.
Se stai cercando gocce di cioccolato fondente, Lily's è un ottimo marchio da provare.
Produzione di birra messicana
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