Rinnovare il contenuto del tuo armadio è molto più semplice che rinnovare una cucina. Ma potrebbero esserci ancora dei momenti spiacevoli. Questa parte della dieta non riguarda solo l'eliminazione degli alimenti, ma anche il trasferimento degli alimenti giusti.
Se sei il tipo che odia buttare via il cibo (più potere per te, tra l'altro - la sostenibilità è la strada da percorrere), allora dai via il cibo a vicini, amici, familiari o banche alimentari.
Fuori dalla vista, fuori dalla mente, quindi nascondi quei cibi scatenanti o sbarazzati di loro. Se c'è un cibo scatenante che non ti piace particolarmente, probabilmente ti andrà bene averlo in casa, anche nella parte anteriore della tua dispensa.
Diamine, se un sacchetto di cipolle non è allettante, non è allettante. E se le cipolle non innescano comunque il tuo reflusso, puoi sicuramente tenere quelle cipolle in giro. Ma se il tuo reflusso è innescato dal cioccolato e ami il cioccolato, allora quel sacchetto di tartufi Lindt che ti ha regalato tua zia Selma per Natale avrà bisogno di trovare una nuova casa.
Se uno qualsiasi degli elementi di questo elenco ti tenta, spostali dove non puoi vederli facilmente o eliminali:
Alcol
Pepe nero
Caffè con caffeina
Tè con caffeina
Cibi in scatola
peperoncino di Cayenna
Peperoncino in polvere
Cioccolato
agrumi
Mirtillo
Curry
Carne (soprattutto carne rossa)
menta
Mostarda
Noce moscata
Aglio crudo
Cipolla cruda
Pomodori
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