La struttura chimica dei carboidrati
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Tempi di cottura
| Ricetta Tradizionale | Fornello lento, impostazione bassa | Fornello lento, impostazione alta |
|---|---|---|
| 45 minuti | 6-10 ore | 3-4 ore |
| 50-60 minuti | 8-10 ore | 4-5 ore |
Produzione di birra messicana
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