Digiuno intermittente e dieta chetogenica

Alcune persone che seguono una dieta chetogenica digiunano a intermittenza, alimentando ancora di più la loro chetosi. Poiché qualcuno che segue una dieta chetogenica è sempre in chetosi, il digiuno intermittente gli consentirà di approfondire il processo e trarre ancora più benefici rispetto alla dieta ricca di carboidrati.

Mentre digiuni con la dieta chetogenica, il tuo corpo deve usare le sue riserve di grasso, piuttosto che quello che hai appena mangiato, per alimentarsi, il che ti aiuterà a perdere ancora più peso e grasso più velocemente rispetto a quando mangi tre volte al giorno sul dieta chetogenica. Uno studio recente ha dimostrato che la combinazione di una dieta a basso contenuto di carboidrati e il digiuno intermittente ha causato un aumento della perdita di peso e un miglioramento dei livelli di insulina, rispetto alla sola restrizione calorica. La dieta cheto può migliorare l'autofagia; non solo è promosso dal digiuno, ma è anche indotto dalla riduzione dei carboidrati, suggerendo che chi segue una dieta chetogenica ottiene maggiori benefici dal digiuno intermittente rispetto a chi segue una dieta ricca di carboidrati.

La combinazione della dieta chetogenica e del digiuno intermittente può portarti al livello successivo del tuo percorso di perdita di peso. Può anche aiutarti a mantenerti più sano mentre vivi più a lungo combinando i benefici dei chetoni con l'autofagia, il modo intelligente del corpo di guarire se stesso.

Quando fare il digiuno intermittente?

Se hai intenzione di fare il digiuno intermittente, pensa al programma alimentare tipico della tua famiglia e a come la tua finestra di alimentazione si abbinerà a questo. Diciamo, per esempio, che devi preparare la colazione per la tua famiglia e portare i tuoi figli a scuola, ma la tua finestra per la pappa è dalle 12:00 alle 20:00 Quando arriva la colazione, potresti non aver mangiato per 12 ore, e ne hai ancora quattro da fare prima di poterci fare qualsiasi cosa - e ora stai facendo i pancake.

Considera di spostare la finestra della poppata in un momento precedente. Sentiti libero di giocarci. Non ci sono regole ferree per il digiuno intermittente: sono più solo linee guida e puoi personalizzarne ogni aspetto in base alla tua situazione specifica. Poiché puoi bere caffè e tè, potresti prendere in considerazione una tazza grande prima di iniziare a cucinare perché queste bevande possono alleviare la fame.

Se sei una persona a cui comunque non piace la colazione, questo potrebbe non essere un problema. Tuttavia, a un certo punto, ti imbatterai in situazioni in cui il digiuno intermittente non si allinea bene con la tua vita, e fare questo esercizio è molto utile.

La maggior parte delle persone pensa al digiuno intermittente come uno strumento per aiutarti a perdere peso, ma se sei intelligente riguardo alle tue opzioni, puoi digiunare a intermittenza e comunque aumentare la massa muscolare, perché ci sono molti modi per digiunare. Se il digiuno non fa per te, mangiare più frequentemente, sia in una specifica finestra del pasto che durante il giorno, può aiutarti anche ad aumentare i tuoi aumenti di peso.

Questo è il momento di chiarire i tuoi obiettivi e pensare realisticamente a come - o se - vuoi cambiare il tuo peso quando inizi la cheto. Non farti prendere troppo da una scadenza specifica per raggiungere i tuoi obiettivi di peso. È fondamentale ricordare che il keto è uno stile di vita, non una dieta alla moda, ed è meglio iniziare con una visione a lungo termine per il tuo viaggio di peso.

Tuttavia, è meglio calcolare il numero di calorie di cui avrai bisogno per raggiungere i tuoi obiettivi di peso e confrontarlo onestamente con quante calorie assumi attualmente. Capire la differenza tra i due ti aiuterà a sviluppare un piano di attacco per far allineare i numeri in un modo che funzioni per te. Incorporare l'esercizio e possibilmente il digiuno ti aiuterà a raggiungere questi obiettivi in ​​un modo più dinamico che si adatta al tuo stile di vita.

Quando entri nello swing di keto, probabilmente scoprirai che il tuo corpo si muove naturalmente verso un peso sano senza troppi sforzi.

Keto è uno strumento eccellente per aiutarti a raggiungere il peso forma dei tuoi sogni. Dovrai chiarire quanto peso vuoi aumentare o perdere e elaborare un piano realistico che esamini le calorie, i macronutrienti, il livello di esercizio e la frequenza dei pasti per raggiungere il tuo obiettivo.

Benefici del digiuno intermittente

Probabilmente hai sentito parlare del digiuno intermittente come pratica comune per le celebrità che hanno bisogno di un drastico restyling prima del loro prossimo film. Il digiuno non è solo eccellente per la perdita di grasso e guadagni muscolari, ma ha anche una vasta gamma di altri benefici per la salute.

Gli scienziati stanno scoprendo tonnellate di benefici per il digiuno intermittente. Sebbene le scoperte siano nuove, noi come specie lo facciamo da millenni. I ricercatori stanno finalmente recuperando ciò che abbiamo fatto naturalmente e identificando che è una buona idea tornare agli antichi modi di mangiare.

La chetosi e il digiuno intermittente sono il connubio perfetto tra un'alimentazione sana e il digiuno intermittente può portare il tuo cheto al livello successivo.

Accelerare la perdita di grasso

La chetosi aiuta con la perdita di grasso trasformando il tuo corpo in una macchina brucia grassi. L'aggiunta del digiuno intermittente alla chetosi accelererà la perdita di grasso. Non importa da dove inizi, se smetti di mangiare abbastanza a lungo, il tuo corpo smetterà di bruciare glucosio e passerà invece alla combustione più efficiente di grassi e chetoni associata alla chetosi e ai lunghi periodi di astinenza dal cibo. Questo è così importante a causa dell'insulina, che regola i livelli di zucchero nel sangue. Quando digiuni, aumenti la tua sensibilità all'insulina, i livelli ormonali diminuiscono e hai meno probabilità di fare ciò che l'insulina alta dice al tuo corpo di fare: bruciare glucosio e immagazzinare grasso.

Quando i carboidrati (e, quindi, l'insulina in larga misura) sono fuori gioco, come nel caso del digiuno, il tuo corpo può bruciare i grassi, piuttosto che immagazzinarli. La cosa più importante, puoi tenerlo spento. La dieta chetogenica aiuta a ridurre i livelli complessivi di insulina, ma anche il cibo approvato dal keto (il piccolo numero di carboidrati e proteine) causerà un leggero aumento dei livelli di insulina dopo aver mangiato. Il digiuno elimina tutto ciò perché il cibo è ciò che fa aumentare i livelli di insulina. Quando digiuni, i livelli di insulina diminuiscono e questo fa sì che il tuo corpo bruci i grassi per un periodo più lungo.

Molti di questi cambiamenti sono probabilmente mantenuti da un "ormone del digiuno", l' adiponectina . L'adiponectina aumenta con la restrizione calorica, il digiuno e la perdita di peso, anche se, sorprendentemente, è prodotta dalle cellule adipose. L'adiponectina ha una serie di effetti benefici che possono spiegare alcuni dei vantaggi del digiuno intermittente. Livelli più elevati di adiponectina sono associati alla perdita di peso, mentre livelli bassi si trovano in individui che lottano con l'insulino-resistenza e il diabete di tipo 2. Infatti, uno dei medicinali usati per trattare il diabete di tipo 2 agisce per aumentare i livelli di adiponectina nel corpo.

Sebbene sia il digiuno che il cheto aiutino a ridurre i livelli di insulina, il digiuno accentua il cheto. Quando mangi una dieta keto, fornisci grasso al tuo corpo da bruciare e brucerà il grasso dal cibo prima che si trasformi in grasso corporeo immagazzinato. Quando bruci il cibo che hai mangiato, tuttavia, il tuo sistema digestivo inizia a lavorare sul grasso immagazzinato. Più a lungo dura il tuo periodo di digiuno, più tempo ti concedi per lavorare attraverso il grasso immagazzinato. Il corpo umano può avere decine di migliaia di calorie immagazzinate come grasso, e se vuoi che il tuo corpo usi quelle calorie, i periodi intermittenti di digiuno sono un modo comprovato per raggiungere il tuo obiettivo.

Nonostante ciò che pensano molte persone, il digiuno può effettivamente aiutare a raggiungere il picco del metabolismo. La fame prolungata può fare l'opposto, ma nel breve termine di un digiuno (diversi giorni), il livello di adrenalina (o epinefrina) del corpo aumenta. L'adrenalina fa parte del sistema di lotta o fuga. Non vuoi che l'adrenalina sia cronicamente elevata, ma a breve termine può essere molto utile. Brevi scariche di adrenalina portano a un maggiore consumo di energia, anche quando si è a digiuno. L'adrenalina aumenta il rilascio di qualsiasi glucosio immagazzinato che hai a disposizione e migliora la tua capacità di bruciare i grassi. Gli studi dimostrano che durante un breve digiuno di quattro giorni, il metabolismo basale può aumentare fino al 12%, il che può alimentare la perdita di peso.

Aumentare il guadagno muscolare e l'ormone della crescita umano

L'ormone della crescita umano (HGH) provoca lo sviluppo e la crescita nei bambini e negli adolescenti. Naturalmente, è normale in questo periodo della vita di chiunque aumentare la massa muscolare in modo naturale. Sfortunatamente, l'HGH tende a diminuire dopo aver raggiunto la fine dell'adolescenza e non si riprende mai del tutto. I livelli di HGH sono quasi il doppio nei bambini e negli adolescenti rispetto agli adulti. HGH è un ormone pulsante , il che significa che i suoi livelli aumentano e diminuiscono. HGH ha molteplici effetti:

• Aumenta la massa muscolare
• Aumenta la forza e la crescita delle ossa
• Scompone il grasso
• Aumenta la sintesi proteica
• Aumenta la gluconeogenesi nel fegato
• Aumenta la crescita di tutti gli organi (tranne il cervello)

Gli studi dimostrano che fornire colpi di HGH a uomini e donne ha aumentato la massa muscolare e la densità ossea riducendo il grasso. L'HGH è stato popolare come agente doping negli sport d'élite e alcuni atleti lo hanno usato dagli anni '80 per migliorare le loro capacità atletiche. Purtroppo, l'iniezione di HGH viene fornita con un elenco di effetti collaterali come la glicemia alta e il rischio di alcuni tumori e problemi cardiaci. Fortunatamente, il digiuno fornisce un'esplosione naturale di HGH senza nessuno dei suoi fastidiosi effetti collaterali. Mangiare sopprime l'HGH e l'eccesso di cibo - o spuntini - lo fa precipitare.

Aumentare i muscoli pulendo casa

Un altro modo in cui il digiuno migliora la massa muscolare è accentuando la capacità della cellula di regolare il suo ciclo di pulizia quotidiano. Simile al sistema antivirus del tuo computer, le tue cellule monitorano continuamente l'ambiente circostante per eventuali difetti e ripareranno eventuali processi anormali. Ci sono due sistemi che le tue cellule usano per farlo:

• Lisosoma autofagico: questo è letteralmente "auto-mangiatore" ed è il processo di inghiottire proteine ​​di lunga durata (e spesso anormali), molecole di RNA e parti cellulari come i mitocondri, che è la "centrale energetica" della cellula. Un tipo specifico di autofagia, chiamato macroautofagia, aiuta a ridurre lo stress metabolico e ossidativo ed è vitale per la capacità delle proteine ​​e di altre parti cellulari di essere riciclate per produrre energia.
• Proteasoma dell'ubiquitina: questo è il meccanismo principale per scomporre e riciclare le proteine ​​a vita breve in tutte le cellule. Questo sistema è vitale per assicurarsi che il tuo sistema immunitario funzioni, oltre a riparare il tuo DNA, l'insieme di schemi che codifica la vita. Se questo sistema è anormale, può portare a una serie di malattie come la degenerazione neuromuscolare e problemi immunitari.

Questi percorsi lavorano insieme per riparare le cellule del tuo corpo. Le cellule sono complesse, con più parti mobili, come proteine ​​e mitocondri che alimentano ogni cellula e fungono da messaggeri per svolgere funzioni essenziali. Ogni volta che una parte non funziona correttamente, deve essere riparata in modo che l'intera cellula non soffra. Se uno dei due percorsi è bloccato, la cellula viene danneggiata, portando infine alla morte o alla distruzione cellulare.

Nelle cellule muscolari, questo può portare a debolezza muscolare e atrofia. Poiché i muscoli sono molto attivi, si allungano e si contraggono molte volte al minuto, possono facilmente usurarsi se gli strumenti per monitorarli o ripararli sono danneggiati. Inoltre, il mantenimento della massa muscolare richiede un delicato equilibrio tra la sintesi proteica muscolare (il termine scientifico per indicare come crescono i muscoli) e la disgregazione muscolare. Questi percorsi sono stimolati dal digiuno e sono una parte vitale della capacità del corpo di mantenere la funzione muscolare.

Nuove entusiasmanti ricerche mostrano che l'autofagia è necessaria per mantenere la massa muscolare e, senza di essa, è probabile che tu perda i muscoli che hai lavorato duramente per ottenere lentamente. Gli studi sugli animali privati ​​del gene promotore dell'autofagia hanno sviluppato la distrofia muscolare , una malattia in cui i muscoli si restringono nel tempo, diventando progressivamente più deboli e portando infine a difficoltà a camminare, stare in piedi e svolgere tutte le attività di routine della vita quotidiana.

I tuoi muscoli non scompariranno necessariamente se non inizi a digiunare, ma questa ricerca suggerisce che se non aumenti l'autofagia - effettivamente ottenuta con il digiuno - rischi di aumentare la perdita muscolare, preparandoti a conseguenze negative, come una maggiore probabilità di disabilità e perdita di indipendenza.

Intermittent fasting has often been popularized by highly trained athletes, who prioritize a sculpted and lean physique. It would be surprising if they continued to fast if they lost muscle mass or saw a decrease in their performance. Their results indicate that fasting works for a lot of people.

Accelerating recovery and repair

Fasting helps to keep the body in good working order. Fasting can improve your body’s function by

• Decreasing oxidative damage to the body’s proteins
• Decreasing oxidative damage to DNA
• Decreasing the accumulation of dysfunctional proteins and parts of cells

Fasting not only affects insulin and glucose levels, but also exerts a significant effect on a closely related hormone, insulin-like growth factor 1 (IGF-1). IGF-1 is stimulated by HGH and causes most of the adverse effects of excess HGH, like high blood sugar and the risk of cancers. IGF-1 is mostly made by the liver and helps promote the growth of almost all the cells in both children and adults, from muscles to bones.

Excess IGF-1 is tightly linked to an increased risk of cancers, a condition characterized by the inability of the body to regulate and repair abnormal cells. There are multiple checkpoints throughout a cell’s life that allow for evaluation, repair, and even the death of cells that have lost function — or worse, are becoming abnormal or cancerous. IGF-1 decreases the body’s ability to manage these abnormal cells. Interestingly enough, people with IGF-1 deficiency are extremely unlikely to get cancer. Research shows that the blood from people with IGF-1 deficiency may protect cells from undergoing oxidative DNA damage. And even if some cells became damaged, the IGF-1 blood helped to make sure the cells were destroyed or discarded so they wouldn’t grow to form cancer.

More research is needed, but small studies show that people who fast while taking advanced medication for cancer, such as chemotherapy, may do better than people who merely receive the chemotherapy. Not only do the people on fasts notice fewer side effects from chemotherapy — of which there are many — but studies show that in mice, intermittent fasting can decrease the risk of blood cancers and may be just as effective as chemotherapy for certain types of cancers.

Interestingly, fasting-induced autophagy is inhibited by mammalian target of rapamycin (mTOR), one of the common complexes that are upregulated during cancer and one of the primary targets for cancer drugs. This is more proof that natural ways to boost autophagy may help reduce our risk of cancer, or even treating it after it has formed. In addition to decreasing the risk of neurodegenerative disorders like Alzheimer’s, fasting-induced autophagy helps limit inflammation throughout the body, which is also useful for reducing susceptibility to cancer (because many cancers are thought to be related to increased inflammation).

Improving skin tone

Clear skin may not be the first benefit you think of when fasting is mentioned, but it can be a particularly enticing bonus. Similar to keto’s effect on acne, intermittent fasting may produce better results than a ten-part skincare regimen or a few extra hours of beauty rest. The key to fasting’s benefit to your skin is the significant amount of anti-inflammation that is happening throughout your body. Your skin is the largest organ you have, and when your body is healthy, your skin will naturally follow suit.

Inflammation and stress naturally show up early on the skin, and fasting — in a healthy manner, with an adequate amount of water — is a great way to relieve stress throughout the body. While autophagy is working its magic to improve muscle health and to maintain nutrition in the brain, fasting allows the digestive system to rest and increases the billions of healthy bacteria in the gut. A well-functioning gut is vital for beautiful skin, because the digestive system has the highest number of immune cells of any part of the body. Optimal immunity will make sure that your skin is able to stop blackheads and acne in their tracks and help reduce the fine lines and wrinkles associated with aging.

This finding is not just anecdotal to people who fast for religious or health reasons. Research reveals the benefit of fasting on a host of skin ailments:

• Studies show that intermittent fasting helps improve wound healing in mice and also improves the thickness of their fur and improves blood supply to the skin.
• Fasting may work synergistically with any skincare regimen you have.
• Fasting may also lower the risk of inflammatory skin conditions like eczema and psoriasis.

Another critical part of a fast is drinking plenty of water. It’s important to remember that we’re encouraging water fasting, instead of a dry fast in which nothing — including water — is consumed. When all you have to take in is water — and the occasional non-caloric fluids — you tend to maintain your fluid levels. Drinking water and staying hydrated is crucial for skin health, and water fasts encourage this.

Slowing the aging process

Fasting can help you live longer. As fasting improves the body’s ability to heal and recover from negative events like disease and infection, the body is much more likely to thrive over the long term. This increased health is related to the body’s ability to oppose disease. Insulin and glucose, which drop when you fast, are strongly associated with disease and rapid aging. Fasting for about three days decreases blood levels of both by about 30 percent. IGF-1, the downstream effector of HGH, can also accelerate aging. Yet, fasting drops IGF-1 by up to 60 percent. Interestingly, this benefit is partially due to protein restriction, suggesting that fasting works in different ways from keto to improve long-term health.

Fasting reduces inflammation and improves the cells’ ability to heal. Fasting works its magic by promoting autophagy and a host of other hormone actors that help to decrease infection, illness, and disease, all of which associated with aging at a cellular level.

Many scientists believe that the telomere is essentially the epitome of the body’s fountain of youth. Telomeres are the protective cap at the end of chromosomes that protect chromosomes from unraveling. Because chromosomes are the blueprint of bodies and brains, short telomeres are more likely to lead to disease and aging because damaged chromosomes aren’t able to write out foolproof instructions to maintain a healthy body and mind. The length of telomeres decreases as you age — and it’s one reason scientist believe that people have a higher risk for disease, infections, and even cancer as they age.

Because fasting increase the cells’ ability to promote autophagy, and autophagy is a known factor in elongating telomeres, fasting is conclusively linked to a reduction in aging. Also, autophagy and telomeres are related in another way. The enzyme that increases telomere length — telomerase — also boosts cellular autophagy. In this way, autophagy and telomeres have a symbiotic relationship.

Studies show that long-term fasting — generally more than 24 hours — is needed to get the benefits of autophagy, and that’s why some authorities suggest a benefit of occasional long-term fasts of three or more days. Most people have to work their way up slowly to this goal, and some people should only do this under the supervision of a healthcare professional. If you have any preexisting medical condition, make sure to speak with your doctor before beginning any fasting routine.

Improving brain function

A commonly voiced concern is that fasting will lower the ability to think and accomplish necessary day-to-day obligations, but the opposite often happens. There are countless reports of people noticing that they feel sharper and more alert the longer they go into a fast. The first time you fast may be difficult because your body isn’t used to being without calories, but as it adjusts you may notice mental clarity that you’ve missed for a long time.

This makes sense: If humans had evolved to get brain fog whenever they were hungry, they never would’ve survived as a species. Can you imagine if our ancestors got more and more lethargic on the second or third day without food that they would have survived to the fourth day when they needed all their wits about them to catch dinner? Instead, their reaction times stayed sharp, their vision was excellent, and their mental clarity was never better. It’s more likely that they were most vulnerable those first few hours after having a satisfying dinner — likely similar to the post-Thanksgiving energy crash that you’re probably familiar with. With a full stomach, energy is diverted toward digestion of a large number of calories, and humans are neither as alert nor focused as when they’re hungry.

Interestingly, humans — and other mammals — have evolved so that low-calorie intake or fasting does not affect brain size. Most people, if they fast long enough (we’re talking about weeks without eating), will begin to notice muscle, bone, and other organs deteriorate. However, brain size will stay stable longer than anything else. This is crucial because your brain is your most potent asset. Outsmarting a predator was the best way to survive — because our ancestors were definitely not the largest or strongest animals in the jungle. Therefore, they were much more likely to survive than if their brain cells didn’t start to peter out as soon as they got hungry.

This is where the benefit of a keto/intermittent-fasting combination comes in. The brain needs some glucose to survive, even if you’re not consuming any carbohydrates. The liver can use gluconeogenesis to convert protein to glucose, meeting the brain’s needs even in an environment devoid of carbs. Studies show that with absolutely no food, your body and brain could survive for about 30 days. The rest of you will definitely shrink, but your body will prioritize nutrients going to your brain to keep your mind as sharp as possible until you eat again.

Reducing inflammation

Most of the diseases in the modern age are related to inflammation. Whether cancer, heart disease, autoimmune disease, pain syndromes, or a host of other conditions, they all can be traced back to underlying inflammation in the body. This has led many nutritionists and doctors to search high and low for an “anti-inflammatory diet” that would help cure society of the ills that are affecting health and life span. Research shows that the best anti-inflammatory diet may well be fasting.

Individuals who fast long term (between one and three weeks at a time) have experienced benefits that are atypical for many conventional medical treatments and procedures.

Of course, type 2 diabetes is, at its core, an inflammatory condition and associated with the metabolic syndrome, a combination of five diseases that are all based on inflammation:

• Obesity (mainly when it’s around your waist)
• High blood pressure
• Insulin insensitivity (or high blood sugar)
• High triglycerides (the free fatty acids roaming around your bloodstream)
• Cholesterol problems (unusually low levels of high-density lipoprotein [HDL], the good kind of cholesterol)

Fasting can help address all these issues. Alternate-day fasting seems to be an excellent approach when dealing with any of these conditions. When people either drastically cut their calories every other day (to between nothing and as much as 500 to 600 calories per day), blood pressure drops, waistlines shrink, and they regain sensitivity to insulin. Various studies showed this effect in both overweight and healthy-weight people and took as little as a 15-day to a three-week commitment to alternate-day fasting. Daily intermittent fasting works as well.

Detoxing cells

Per guarire ed essere efficace, il corpo deve attraversare periodi naturali di disintossicazione. Questo è più efficiente e più salutare di qualsiasi dieta disintossicante che puoi fare ed è completamente autosufficiente. Tuttavia, l'efficacia di questo processo naturale può diminuire con l'età. Il digiuno intermittente in soccorso!

Christian de Duve, vincitore del Premio Nobel 1974, ha realizzato come le cellule si disintossicano attraverso un processo chiamato autofagia. Le cellule hanno lisosomi, essenzialmente unità di smaltimento dei rifiuti che cercano periodicamente nella cellula eventuali parti danneggiate o anormali che devono essere riparate o rimosse in modo che l'intera cellula non diventi cancerosa o danneggiata. Questo processo è autofagia (che letteralmente significa "auto-mangiarsi"), ed è il modo in cui la cellula si rinnova continuamente. L'autofagia è parte integrante del lavoro del corpo, ma è inibita da

• Insulina
• Glucosio
• Proteina

Il fattore comune di queste tre cose è mangiare. Anche se stai seguendo una dieta chetogenica, le proteine ​​moderate fermeranno l'autofagia e il piccolo numero di cibi a basso contenuto di carboidrati la influenzerà. Non esiste un modo possibile di mangiare che induca l'autofagia; tuttavia, alcune diete, come la cheto, possono favorire il suo processo naturale più di altre. Quando i livelli di insulina aumentano, o gli amminoacidi dei pezzi digeriti della tua bistecca arrivano nel tuo flusso sanguigno, questo segnala al tuo corpo che stanno entrando più nutrienti e che le vecchie cellule logore non hanno bisogno di essere rinnovate per produrre energia. Ciò significa che mangiare qualsiasi cosa, anche una dieta chetogenica, regolarmente bloccherà l'autofagia. Solo il digiuno può combatterlo.

Yoshinori Ohusmi, vincitore del Premio Nobel 2016, ha approfondito la comprensione di come funziona il processo, rivelando che l'autofagia è vitale in

• Prevenire il cancro
• Sopravvivenza cellulare
• Controllo di qualità degli organi di ogni parte della cellula
• Metabolismo in tutto il corpo
• Gestione dell'infiammazione e dell'immunità

Queste sono parti essenziali di come il corpo funziona e prospera, e il digiuno è in grado di attivare tutti questi meccanismi in modo che funzionino al loro livello ottimale. Un altro vantaggio dell'autofagia è che mantiene il cervello nella sua forma migliore. Il morbo di Alzheimer, uno dei disturbi cerebrali neurodegenerativi più comuni negli esseri umani, si verifica quando il cervello è pieno di una proteina anormale, chiamata amiloide-beta. Questa proteina anormale distrugge le connessioni tra le cellule cerebrali, portando a difficoltà con la memoria e l'apprendimento. L'autofagia tende a rimuovere questa proteina anormale, diminuendo la sua capacità di accumularsi e portare alla malattia di Alzheimer. Gli studi dimostrano anche che il digiuno può aiutare a ridurre al minimo gli effetti traumatici di

• Crisi epilettiche
• Ictus
• Trauma cranico
• Lesioni del midollo spinale

Ci sono così tanti vantaggi nel digiuno intermittente che la domanda migliore da porre potrebbe essere: "Ci sono dei benefici nello spuntino?"