La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Dimentica la dieta diabetica quando gestisci il diabete
Dieta diabetica è una frase che sentirai continuamente, e cosa c'è di più scoraggiante che immaginarsi condannato a un piano alimentare così restrittivo che solo le persone con diabete devono sottoporsi ad esso? La verità è quasi l'esatto contrario. Un piano alimentare che funziona per il diabete sarebbe un piano alimentare appropriato per quasi chiunque. È un piano alimentare equilibrato con due obiettivi chiari come segue:
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Aiuta il tuo corpo a gestire i livelli di glucosio nel sangue nel modo più efficace possibile.
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Fornire un'alimentazione adeguata con particolare attenzione alla riduzione dei rischi riconosciuti per le malattie cardiache.
Altre condizioni mediche, comprese le comorbilità comuni come la celiachia o le complicanze causate da un diabete a lungo termine scarsamente controllato, possono portare ad aggiungere enfasi anche ad altre preoccupazioni dietetiche. Senza problemi di salute urgenti oltre al diabete, tuttavia, la storia è piuttosto semplice.
L'obiettivo specifico per raggiungere questi due obiettivi è la gestione dei carboidrati e la gestione dei grassi alimentari. State tranquilli, però, che gestire non significa eliminare. Un piano alimentare efficace per il diabete generalmente raccomanda che il 50% delle calorie giornaliere provenga dai carboidrati e il 30% delle calorie giornaliere provenga dai grassi.
Non ti sorprenderà sapere che la pasta primavera integrale con un po' di olio d'oliva è un'opzione migliore per soddisfare questa distribuzione calorica rispetto a una ciambella glassata. Potrebbe sorprenderti sapere che la pasta è permessa.
La pasta proibita è solo uno degli imprecisi consigli non richiesti che puoi ricevere liberamente online, da amici o da perfetti sconosciuti. Puoi creare il tuo piano alimentare, adottare diete popolari e commerciali per il diabete e persino mangiare sano fuori casa. Si tratta di sapere cosa è più importante.
Produzione di birra messicana
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