La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Se stai solo provando una dieta priva di glutine, probabilmente non devi preoccuparti del glutine topico; ma se sei senza glutine a causa di una condizione medica, allora ciò che metti sul tuo corpo potrebbe essere importante.
Alcuni esperti dicono che le molecole di glutine sono troppo grandi per entrare nella pelle e che vanno bene se non le ingerisci, ma alcuni medici non sono d'accordo, sostenendo che i prodotti topici per la cura della pelle entrano nel flusso sanguigno dopo essere stati assorbiti attraverso la pelle.
Giurando di sentirsi "fuori" o "glutine" quando usano prodotti contenenti glutine, alcune persone preferiscono evitare il glutine anche per i prodotti non alimentari. Altri ottengono eruzioni cutanee da contatto e altri problemi della pelle da prodotti per la pelle contenenti glutine. Ma non importa cosa decidi in termini di lozione e trucco in generale, il rossetto deve essere privo di glutine (e molti non lo sono) se tu o qualcuno che stai baciando è privo di glutine a causa di una condizione medica .
Le aziende di cosmetici non sono tenute a elencare il grano come ingrediente sull'etichetta e non sono obbligate a dichiarare la presenza di glutine. Come per il cibo, controlla i siti Web dei produttori, le guide allo shopping e le app per smartphone per trovare lo stato senza glutine di cosmetici, lozioni, shampoo e altri prodotti non alimentari.
Ecco alcuni ingredienti che possono contenere glutine nei tuoi cosmetici:
Glutine: glutine di frumento idrolizzato, glutine di Triticum vulgare (grano)
Farine: farina di noccioli di Avena sativa (avena), farina di avena idrolizzata, farina di semi di S e cale cereale (segale)
Estratti e oli: estratto di orzo, estratto fermentato grano, estratto di malto idrolizzato, estratto Fitosfingosina, Triticum vulgare (grano) estratto di germe, Triticum vulgare (grano) olio di germe, estratto di lievito
Proteine: proteine vegetali idrolizzate, proteine del grano idrolizzate, proteine del grano idrolizzate/polimeri incrociati PVP
Amidi: amido di frumento idrolizzato, amido di Triticum vulgare (grano)
Destrine : Destrina e maltodestrina (di solito senza glutine perché derivata dal mais negli Stati Uniti, ma non sempre), palmitato di destrina e ciclodestrina
Vitamine: vitamina E (potrebbe avere germe di grano come fonte)
Altro: Complesso saminopeptidico, sodio C8-16 isoalchilsuccinil
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