La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Granita ai Frutti di Bosco
Gli italiani fanno un dessert gelato chiamato granita. I graniti (plurale di granita) sono ghiaccioli raschiati, proprio come i gelati italiani venduti dai venditori ambulanti in Nord America. Questa granita incorpora frutti di bosco freschi, rendendola una perfetta delizia estiva.
Credito: PhotoDisc, Inc.
Tempo di preparazione: 3 1/2 ore
Resa: 4 porzioni
3 tazze di frutti di bosco freschi
1 1/2 tazze di acqua fredda
1/3 di tazza di zucchero
Lavare le bacche ed eliminare eventuali gambi.
Aggiungi i frutti di bosco e l'acqua fredda in un frullatore o in un robot da cucina, quindi frullali.
Passare il composto passato attraverso un colino fine.
Setacciare le bacche rimuove eventuali pelli o semi.
Aggiungere lo zucchero, a piacere.
Versare il liquido della bacca in una padella di ceramica o vetro da 13 x 9 x 2 pollici.
Riponete la teglia in freezer per 30 minuti.
Usando un grande cucchiaio di metallo, rimescola i cristalli congelati dai bordi della padella nel liquido.
Mentre il composto continua a congelare, raschiare il cucchiaio contro i lati e il fondo della padella per allentare e rompere i cristalli congelati.
Ripeti questo processo di raschiatura ogni 30 minuti circa fino a quando il composto non è congelato e un po' cremoso, circa 3 ore in totale.
Versare i cristalli in ciotole o calici individuali e servire immediatamente.
Produzione di birra messicana
Scopri l
Ricetta Cioccolata Calda Alcolica
Cerchi una bevanda per tenerti al caldo durante la lunga stagione invernale? Questa <strong>cioccolata calda alcolica</strong> è ideale per le notti fredde. Scopri la ricetta!
Risotto al vino bianco
Scopri la ricetta del Risotto al vino bianco, un piatto vegetariano ricco di sapori con ingredienti freschi e vino di qualità, perfetto per ogni occasione.
Come tagliare a cubetti una melanzana
Scopri come tagliare a cubetti una melanzana facilmente per le tue ricette, come zuppe e salse. Segui i nostri semplici passaggi per ottenere il miglior risultato!
Patate Scaloppate (Gratin Dauphinois)
Scopri la ricetta delle Patate Scaloppate, un classico comfort food cremoso e ricco di sapore. Ottimo accompagnamento per carne e pollame.
Cibo cinese con una dieta a misura di diabetici
Scopri come il cibo cinese può essere adattato per una dieta a misura di diabetici, con piatti ricchi di verdure e proteine sane.
Come Julienne e Cubetti di Verdure
Scopri come tagliare le verdure a julienne e a cubetti con la nostra guida dettagliata, piena di suggerimenti utili e tecniche professionali.
Tipi di vini francesi disponibili oggi
La Francia produce più vino di qualsiasi altro paese, tranne quando lo fa l
Frances Vini Bianchi di Bordeaux
La regione francese di Bordeaux produce alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, oltre ai più comunemente noti vini rossi di Bordeaux. I migliori vini bianchi secchi di Bordeaux sono unici nella regione di Bordeaux; in nessun'altra parte del mondo si possono trovare vini del genere. Come per molti vini pregiati, tuttavia, la loro produzione è […]
