I baristi di marche popolari di gin dovrebbero conoscere

Ci sono quattro tipi popolari di gin baristi che dovrebbero conoscere: London dry gin, Dutch gin, Holland gin e gin aromatizzato. I seguenti sono tutti i London dry gin. Ogni marchio ha il suo sapore distintivo che nasce da una ricetta custodita con cura.

• Aviation: un gin distillato a Portland, Oregon, da un'avventurosa miscela di spezie provenienti da tutto il mondo.

• Bafferts: un gin londinese realizzato artigianalmente con una ricetta gelosamente custodita.

• Beefeater: un gin prodotto nell'unica distilleria di gin dry premium a Londra.

• Beefeater WET: un gin dal gusto più leggero (70 prove) realizzato con aromi naturali di pera.

• Bluecoat: un gin americano distillato a Philadelphia.

• Bols Genever: un gin olandese prodotto con vino di malto di alta qualità. (I gin dall'Olanda sono anche chiamati Genever.)

• Booth's: un dry gin londinese.

• Bombay: fatto da una ricetta ben custodita che risale al 1761.

• Bombay Sapphire: ideato da Michel Roux, presidente di Carillon Importers, Sapphire ha più ingredienti botanici naturali di qualsiasi altro gin.

• Boodles: prende il nome dal club londinese; uno dei gin più popolari nel Regno Unito.

• Bulldog: un London dry gin infuso con papavero e occhio di drago.

• Citadelle: Made in Cognac, Francia, con 19 botaniche esotiche.

• Cork Dry Gin: un gin irlandese distillato nella città di Cork.

• Damrak: un gin di alta qualità di Amsterdam.

• Genevieve: prodotto negli Stati Uniti dalla Anchor Brewing Company di San Francisco. Un ritorno alle prime forme di gin.

• Gordon's: Distillato per la prima volta più di 225 anni fa a Londra da Alexander Gordon, che ha aperto la strada e ha perfezionato la realizzazione di un gin non zuccherato con un carattere morbido e sapori aromatici noto come London Dry.

• G'Vine: un gin dalla Francia realizzato con uno spirito di base Ugni Blanc (uva Trebbiano), infuso con fiori di uva verde.

• Hendrick's: un gin scozzese con ginepro, coriandolo, petali di rosa, agrumi e un infuso di cetriolo.

• Magellan: un gin francese prodotto artigianalmente in piccoli lotti, utilizzando botaniche esotiche naturali provenienti da tutto il mondo.

• Martin Miller's: un dry gin londinese, considerato il primo gin super premium al mondo.

• Plymouth: La leggenda narra che un chirurgo della Royal Navy abbia inventato questo gin per aiutare i marinai a rendere più appetibili i loro bitter Angostura (gin rosa).

• A destra: un gin ultra premium a base di ginepro, cardamomo e foglia di coriandolo.

• Extra Dry di Seagram: un gin dorato dal sapore di agrumi.

• Tanqueray: si dice che la sua bottiglia verde unica sia ispirata a un idrante inglese.

• Tanqueray No. Ten: un gin super premium di Tanqueray con una miscela di botaniche fresche, tra cui pompelmo e camomilla. Viene distillato quattro volte.