La struttura chimica dei carboidrati
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Tempo di preparazione: 10 minuti
Resa: 4 porzioni
1/2 tazza di olive greche
6 tazze di penne cotte o pasta simile
2 pomodori medi
1 lattina di barbabietole
2 cucchiai di origano fresco, o timo, o una combinazione
4 once (1 tazza) di formaggio di capra sbriciolato
1/4 tazza di olio d'oliva
1 o 2 cucchiai di succo di limone
Pepe a piacere
Tritare le olive.
Sbucciare e tritare i pomodori.
Taglia a cubetti le barbabietole.
Tritare le erbe
Unire le olive, la pasta, i pomodori, 2 tazze di barbabietole e l'origano in una ciotola capiente.
Aggiungi il formaggio.
In una tazza, mescolare l'olio, il succo di limone e il pepe.
Mescolare la miscela liquida nella miscela di insalata.
Mescolare delicatamente ma bene.
Per porzione: calorie 594 (da f a 253); Grassi 28 g (saturi 8 g); Colesterolo 22mg; Sodio 58 1 mg; Carboidrati 68g ( Fibra alimentare 5g); Proteine 17g.
Produzione di birra messicana
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