La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Mangiare a base vegetale quando sei in giro
Quando pianifichi la tua giornata di mangiare fuori a base di piante, idealmente vuoi pensare a come puoi scegliere un equilibrio di pasti che offra al tuo corpo una varietà sufficiente per mantenerti soddisfatto e pieno. Queste opzioni possono aiutarti a organizzare la tua giornata:
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Colazione: frullato di frutti di bosco con proteine vegetali in polvere; fette biscottate integrali con burro di mandorle e banana a fette; farina d'avena con noci, uvetta e cannella; o tofu strapazzato con una fetta di pane tostato e avocado
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Pranzo e cena: grande insalata con una varietà di verdure, noci, semi, avocado, ceci e condimento fatto in casa; pesto con pasta di riso integrale condita con fagioli bianchi e broccoli al vapore; impacco integrale con hummus, lattuga, germogli, carote e avocado; sushi vegetariano di riso integrale e una ciotola di zuppa di miso; o tempeh al forno, purè di patate dolci e verdure al vapore condite con tahini
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Spuntini: Trail mix con mandorle, uvetta, semi di zucca e anacardi; una mela o una pera con un cucchiaio di burro di noci; una manciata o due di chips di mais con salsa o guacamole; un biscotto fatto in casa o un muffin con burro di semi; o un frullato verde con cavolo riccio, banana, semi di canapa e avocado
Produzione di birra messicana
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Ricetta Cioccolata Calda Alcolica
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Risotto al vino bianco
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Come tagliare a cubetti una melanzana
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