Modi per allungare il budget alimentare senza glutine

È probabile che tu non abbia un budget alimentare illimitato e potresti essere scioccato dal costo di generi alimentari senza glutine quando parti per il tuo primo viaggio da solo al negozio di alimentari, specialmente se prevedi di acquistare specialità senza glutine- articoli gratuiti come pane e cracker. Ecco alcuni consigli per una spesa saggia quando si acquistano generi alimentari senza glutine:

• Organizza i tuoi pasti per la settimana prima di andare. Conosci ciò di cui hai bisogno e usa ciò che acquisti. Questo suggerimento da solo può farti risparmiare un sacco!

• Abbina ricette che utilizzano ingredienti simili. Se usi mezzo pollo o mezzo vasetto di sugo per la pasta, trova una ricetta che richieda il resto di quell'ingrediente domani.

• Recupera il cibo che è un po' oltre il suo apice. Ad esempio, trasforma cracker e pane raffermi senza glutine in qualcos'altro:

  • Preparate dei crostini imburrando il pane, tagliandolo a cubetti e cuocendolo al grill fino a renderlo molto croccante. Conserva i crostini in freezer e buttali in un'insalata in qualsiasi momento.

  • Polverizzare il pane in un frullatore o in un robot da cucina per fare il pangrattato da utilizzare come rivestimento, ripieno per polpette o polpettone o condimenti per casseruole. Aggiungi condimento extra per le versioni italiane o cajun.

  • Usa le briciole di cracker come rivestimento per pollo o braciole di maiale al forno o fritte.

• Acquista alimenti naturalmente privi di glutine. Compra cose che non hanno un'etichetta che elenca una tonnellata di ingredienti. Pensa a carni fresche, latticini, frutta e verdura e uova.

• Acquista marchi nazionali. Non è necessario che un alimento sia una specialità per essere senza glutine. Alcuni esempi di alimenti privi di glutine e che potrebbero non essere etichettati come tali sono tortilla chips, patatine, popcorn, tortillas di mais, molte zuppe e salse tradizionali, hot dog e altro ancora.

  Una rapida ricerca sui siti aziendali o una buona guida o app per gli acquisti senza glutine possono indirizzarti verso i prodotti senza glutine. Tra le grandi aziende che offrono opzioni senza glutine - e che emettono coupon - ci sono Betty Crocker, Boar's Head, General Mills, Zatarains, Kraft, Frito Lay, Chex Cereals, Progresso e Heinz.

• Diventare un fan. Molte aziende ti offrono offerte speciali e coupon se sei un loro fan su Facebook.

• Utilizza i programmi fedeltà dei negozi di alimentari e dei siti web di generi alimentari. Iscriviti al programma del negozio o del sito per coupon, offerte speciali e spedizione gratuita.

• Usa i siti di offerte giornaliere. Acquista buoni scontati per cibo senza glutine attraverso siti simili a Groupon come http://glutenfreedeals.com e www.glutenfreesaver.com .

• Esplora i generi alimentari etnici. Alcune persone giurano sui negozi asiatici per riso e spaghetti di riso economici.

• Acquista articoli non alimentari nei negozi non alimentari. Risparmia un pacco acquistando cose come shampoo, prodotti per la pulizia, trucco e dentifricio in un discount come Target o Walmart o anche un negozio di dollari invece del negozio di alimentari, dove i prezzi per questi articoli sono probabilmente più alti.