Ottenere aiuto quando si rinuncia ai latticini

Se ti ritrovi bloccato a un certo punto lungo la strada nella transizione verso l'assenza di latticini, cerca un supporto. Hai diverse opzioni, tra cui le seguenti:

• Ottieni una consulenza dietetica personalizzata da un nutrizionista registrato. Un nutrizionista può aiutarti a risolvere i problemi e personalizzare i consigli per le tue preoccupazioni specifiche e le tue esigenze di stile di vita.

• Parla con gli altri che stanno attraversando la transizione verso una dieta priva di latticini. Puoi chiedere loro consigli su come hanno affrontato le sfide e come sono rimasti fedeli ai loro piani.

• Controlla altre risorse, incluse organizzazioni e società, libri e libri di cucina. Tutte queste risorse possono aiutarti a trovare alternative e pasti aggiuntivi senza latticini e possono rispondere alle tue domande.

Verifica con la tua compagnia di assicurazione sanitaria per determinare se il costo della consulenza nutrizionale può essere coperto nel tuo caso. Se hai determinate condizioni mediche, come diabete, malattia coronarica o problemi ai reni, i servizi di consulenza nutrizionale possono essere rimborsati se il tuo medico ti indirizza.

Nel tempo, puoi eliminare facilmente i latticini. Alcune persone trovano utile documentare i cambiamenti dello stile di vita in un diario, inserendo voci quotidiane che raccontano le loro sfide e scoperte lungo il percorso. Se l'inserimento nel diario ti piace, potresti anche divertirti ad avviare un blog su Internet. I blog sono interattivi e altre persone possono partecipare alla discussione pubblicando i propri commenti e domande.

Se stai già vivendo senza latticini e non sei sicuro di soddisfare le tue esigenze nutrizionali, chiedi consigli personalizzati prima di iniziare gli integratori. La risorsa più appropriata per la consulenza nutrizionale è un dietista registrato (RD). Un RD è qualcuno che ha esperienza in cibo e nutrizione e ha soddisfatto specifici criteri educativi ed esperienza stabiliti dalla Commissione sulla Registrazione Dietetica. I dietisti registrati hanno superato un esame di registrazione nazionale e hanno completato i requisiti di formazione continua.

Puoi chiedere al tuo medico o altro operatore sanitario di indirizzarti a un dietologo registrato per una consulenza. I dietisti sono spesso associati agli ospedali, ma il tuo medico potrebbe indirizzarti a qualcuno che ti visiterà in regime ambulatoriale. Alcuni dietologi sono anche in uno studio privato. Puoi anche trovare un dietologo registrato da solo. Trovane uno vicino a te contattando l'American Dietetic Association.