Paleo All-in-One per aFamilyToday Cheat Sheet

Lo stile di vita Paleo è un ottimo modo per sentirsi meglio. Quello che mangi fa la differenza per come ti senti e come ti comporti quando ti alleni o fai cose quotidiane come rastrellare le foglie o pulire la casa. In questi articoli trovi alcuni suggerimenti per potenziare la tua dieta Paleo, per te e per i tuoi figli.

Includere i supercibi nella tua dieta paleo per migliorare la tua salute

I supercibi primari che fanno parte della dieta Paleo sono multitasker che curano l'intestino, riducono l'infiammazione e inondano le cellule di nutrienti che spesso mancano. In effetti, i supercibi aiutano a guarire al livello più profondo possibile, dall'interno verso l'esterno, motivo per cui molte persone si rivolgono in primo luogo a uno stile di vita Paleo. Questa guarigione aiuta a rafforzare la tua immunità e i tuoi livelli di energia e ti aiuta a dare il meglio di te.

• Uova biologiche senza gabbia : le uova biologiche senza gabbia sono piene di vitamine e minerali, tra cui biotina e colina. La biotina trasforma ciò che mangi in energia, mentre la colina sposta il colesterolo attraverso il flusso sanguigno.

• Alimenti fermentati: poiché il tuo intestino ha molto a che fare con la tua salute generale e le tue prestazioni, le verdure fermentate possono essere una parte importante delle tue scelte alimentari. La fermentazione utilizza batteri benefici che sono ottimi per la salute dell'intestino. Prova il kimchi o i crauti, oppure fai fermentare delle barbabietole o delle carote.

• Latte di cocco intero: gli atleti Paleo adorano il latte di cocco intero perché è ricco di acidi grassi saturi e trigliceridi a catena media (MCT), che sono entrambi facilmente bruciati come carburante dall'organismo. L'acquisto di grassi è importante perché le versioni più leggere sono semplicemente la versione piena di grassi annacquata.

• Carni allevate ad erba : manzo, bisonte, agnello e capra allevati ad erba hanno meno grassi totali, grassi saturi, colesterolo e calorie. Hanno anche più vitamina E, beta carotene, vitamina C e una serie di grassi che promuovono la salute, inclusi acidi grassi omega-3 e acido linoleico coniugato o CLA.

• Brodi di ossa fatti in casa: i brodi di ossa sono liquidi saporiti ottenuti da ossa di animali bollite per un lungo periodo di tempo, spesso con verdure o erbe, e poi filtrando i solidi. Il brodo risultante è ricco di vitamine, minerali, antiossidanti e amminoacidi.

• Carne essiccata: dopo aver lavorato, molte volte stai cercando di fare rifornimento immediatamente con uno spuntino, e la carne essiccata è un'ottima scelta, purché tu sia sicuro di acquistare carne essiccata dalla fonte più sana possibile. Cerca ruspanti, senza antibiotici o ormoni aggiunti, senza nitrati, MSG, soia, glutine o zuccheri aggiunti.

• Carni di organi: le carni di organi, come reni, fegato e cuore, hanno un'alta concentrazione di vitamine liposolubili e sono una delle migliori fonti di vitamina D. Le carni di organi hanno anche acidi grassi essenziali, che sono ottimi per il cervello e il membrana che riveste le pareti cellulari.

• Bacche biologiche: le bacche biologiche sono a basso contenuto di fruttosio (che si desidera mantenere basso per evitare picchi di zucchero nel sangue) e ad alto contenuto di antiossidanti e sostanze nutritive, rendendo le bacche un frutto Paleo preferito.

• Patate dolci: le patate dolci prendono il comando come alimento di recupero numero uno per l'atleta Paleo. Danno al tuo corpo l'energia di cui hai bisogno per fare rifornimento e recuperare.

• Olio di cocco non raffinato: adatto per la cottura ad alta temperatura e un buon sostituto del burro, l'olio di cocco non raffinato ha proprietà antibatteriche, antinvecchiamento e antinfiammatorie che aumentano le difese immunitarie per prestazioni migliori.

Rendere i cibi paleo divertenti per i bambini

Potresti avere difficoltà a convincere i tuoi figli a provare alcuni dei contorni vegetariani che sono comuni in una dieta Paleo. Convincere alcuni bambini a mangiare sano può essere un lavoro ingrato. Hai mai mangiato con un ragazzo che esamina il suo piatto come se fosse l'investigatore capo di una scena del crimine? La trama è importante per i bambini, ma lo è anche la presentazione. I bambini sono visivi quando si tratta di cibo.

Quando il tuo cervello vede qualcosa di colorato e gustoso, ti viene il desiderio di quel cibo e inizi immediatamente a rilasciare enzimi, che aiutano a scomporre il cibo. Potresti riuscire a far mangiare qualcosa ai tuoi figli semplicemente tagliando il cibo a forma di cuore o aggiungendo una faccina sorridente. Ecco alcuni altri strumenti per rendere il cibo divertente e attraente:

• Tagliabiscotti: scegli alcune forme che piacciono ai tuoi bambini e usale su tutti gli alimenti che puoi. Tieni un mazzo a portata di mano.

• Mestolo: usa un mestolo per mettere il cibo in cumuli in modo che assomiglino a montagne. Puoi usare dimensioni diverse per effetti diversi.

• Cibo per i volti: usa tutti gli alimenti che puoi, come uvetta, olive, carotine o fette di mela, per aggiungere occhi, naso e bocca o altri disegni sui cibi. Rendilo divertente per i punti bonus per bambini.

• Lunchbox beauty: Rendi i pranzi al sacco il più attraenti possibile (e mantieni tutto separato per i tipi schizzinosi) usando i contenitori per il pranzo con scomparti.

• Piatti e tazze divertenti: investi in piatti o tazze di forme o colori che i tuoi bambini trovano divertenti e avventurosi da cui mangiare.

Seguire una dieta paleo durante il viaggio

Viaggiare può essere stressante, e lo stress si aggrava quando sei preoccupato per cosa mangerai dopo il tuo arrivo. Tuttavia, ci sono modi in cui puoi rendere il tuo viaggio Paleo, o almeno Paleo-ish. Confezionare questi alimenti per il tuo viaggio può fare una grande differenza:

• Avocado

• Carne essiccata senza zucchero e additivi

• Acqua in bottiglia

• Fiocchi di cocco

• Fette di pollo cotte

• Tagliare le verdure

• Frutta di IV gamma

• Uova bollite

• Noccioline

• Salumi Paleo-approvati

• Sale marino

• Confezioni monodose di burro di noci