La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Polpette di riso sushi al salmone affumicato
Queste palline di riso per sushi di salmone affumicato con quattro ingredienti veloci da fare sono sushi da 2 o 3 morsi. Poiché queste palline di riso utilizzano salmone affumicato, puoi servirle agli amici che sono schizzinosi per il pesce crudo.
Tempo di preparazione: 15 minuti
Resa: 8 polpette di riso sushi
1 cucchiaio di capperi
2 tazze di riso sushi pronto
3 once di salmone affumicato a fette
8 capperi interi
8 spicchi di limone
Sciacquare 1 cucchiaio di capperi e tritarli.
Mescolare delicatamente i capperi tritati nel riso per sushi fino a quando non sono ben combinati.
Riempi un misurino umido da 1/4 di tazza con la miscela di riso.
Il misurino aiuta a modellare la palla di riso.
Tagliare il salmone affumicato in 8 pezzi, ciascuno di 2 pollici quadrati.
Metti un pezzo di salmone affumicato su un pezzo di pellicola da 10 pollici e poi copri il salmone con 1/4 di tazza della miscela di riso per sushi.
Raccogli i bordi della pellicola e attorciglia il pacchetto di riso in una palla.
Srotolare e posizionare la palla di riso, con il salmone rivolto verso l'alto, su un piatto.
Prepara altre 7 polpette di riso al salmone affumicato seguendo i passaggi da 3 a 7.
Guarnire la parte superiore di ogni polpetta di riso con un cappero intero.
Servire subito con spicchi di limone.
Per polpetta di riso: Calorie 77 (Dal grasso 3); Grassi 0g (Saturi 0g); Colesterolo 2mg; Sodio 306 mg; Carboidrati 14g (Fibra alimentare 0g); Proteine 3g.
Produzione di birra messicana
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