Preparati al successo con la dieta DASH

Creare e praticare una nuova routine, come la dieta Approcci dietetici per fermare l'ipertensione (DASH), fa parte della creazione di una nuova abitudine. Se la tua dieta è povera di frutta e verdura e ricca di sale e grassi in questo momento, non puoi aspettarti di fare una svolta completa durante la notte. Devi stabilire alcuni piccoli obiettivi alla volta e lavorare su quegli obiettivi fino a quando non diventano nuove abitudini.

Dopo aver adottato alcune nuove abitudini, puoi passare ai prossimi obiettivi. Puoi seguire con successo un programma di dieta DASH se

• Impegnati a cambiare le tue abitudini a lungo termine, non solo l'assunzione di cibo e bevande.

• Sono aperti a saperne di più su come funziona il tuo corpo e perché la dieta ha davvero un impatto sulla salute.

• Sostituisci i comportamenti di eccesso di cibo con altre strategie per affrontare lo stress, la noia e altre situazioni in cui le emozioni governano il mangiare.

• Mantieni una mentalità aperta nel provare nuovi cibi.

• Comprendi che modificare la tua dieta per includere i principi della dieta DASH non è una soluzione rapida, né lo sono i cambiamenti generali dello stile di vita che farai.

• Renditi conto che avrai delle battute d'arresto e che puoi perdonare te stesso e andare avanti.

• Cerca un sistema di supporto che ti aiuti a raggiungere i tuoi obiettivi di alimentazione e di esercizio.

Naturalmente, prima di apportare modifiche alla dieta o allo stile di vita, devi essere nella "fase di azione" della prontezza, che è la quarta fase del classico modello a cinque fasi per un cambiamento comportamentale di successo:

• Precontemplazione: in questa fase, non stai nemmeno pensando di cambiare la tua dieta o stile di vita, e potresti non renderti nemmeno conto di avere un problema (ad esempio, se sei in sovrappeso o il tuo medico ti ha detto che la tua dieta sta influenzando la vostra salute).

• Contemplazione: durante questa fase, sei disposto a prendere in considerazione di apportare alcune modifiche, ma potresti essere indeciso.

• Determinazione: il fatto che tu abbia in mano questo libro probabilmente significa che sei almeno nella fase di determinazione. Ci hai pensato, stai facendo un piano e sei pronto a impegnarti in qualche azione.

• Azione: in questa fase, potresti anche condividere i tuoi obiettivi con altri, rendendoti più responsabile. Durante questa fase, continui a lavorare sul tuo piano fissando obiettivi e monitorando i progressi. Il successo genera successo!

  Il successo che hai (che si tratti di una pressione sanguigna più bassa, perdita di peso, colesterolo nel sangue più basso o semplicemente sentirti meglio) è un enorme motivatore per tenere il passo. Potresti essere nella fase di azione per almeno tre-sei mesi, e questo porta alla manutenzione.

• Manutenzione: questa fase è uno sforzo permanente in cui affronti gli alti e bassi e superi le situazioni difficili (vacanze, vacanze e altre occasioni speciali).

Generalmente, la maggior parte delle persone attraversa ogni fase e spesso ha delle battute d'arresto lungo il percorso. A condizione che tu ti riprenda da loro, quelle battute d'arresto sono A-OK perché la dieta DASH non è una dieta di moda rapida; è una dieta da adottare per una vita di sana alimentazione.

Il tuo obiettivo a lungo termine è sviluppare un'alimentazione sana e un piano di esercizio con cui puoi convivere per il resto della tua vita. Puoi farlo apportando modifiche graduali, seguendo le linee guida dietetiche almeno l'80% delle volte e recuperando rapidamente quando esci dal percorso.

Fissare un appuntamento con un dietista/nutrizionista registrato (RDN) può aiutarti a iniziare con un piano adatto a te. Un RDN esaminerà la tua storia medica personale e fornirà una valutazione nutrizionale e un piano personalizzato. Dai al tuo centro medico locale o al tuo medico di base una chiamata in merito al rinvio a un RDN locale.