Quanti carboidrati è giusto per i diabetici?

L'American Diabetes Association non raccomanda una certa quantità o gamma di carboidrati che tutte le persone con diabete dovrebbero assumere ogni giorno. Il primo passo per il conteggio dei carboidrati è capire quanti grammi di carboidrati il ​​tuo corpo ha bisogno ogni giorno e ad ogni pasto. Quando hai fissato degli obiettivi per i carboidrati, puoi iniziare a monitorare la quantità di carboidrati che mangi per assicurarti di non superare i tuoi obiettivi.

Per capire meglio e lavorare per raggiungere i tuoi obiettivi di carboidrati, può essere utile prima monitorare onestamente la quantità di carboidrati in ciò che mangi normalmente durante il giorno. Molte persone potrebbero scoprire che sono già entro i loro obiettivi di carboidrati in alcuni pasti, ma potrebbe esserci un pasto o un'ora del giorno in cui ciò che mangiano normalmente supera i loro obiettivi di carboidrati. Quando lo sanno, possono concentrarsi prima sul raggiungimento dei loro obiettivi di carboidrati per quel pasto; questo è un buon punto di partenza che può fornire molti benefici in termini di gestione della glicemia senza sentirsi troppo opprimenti.

La quantità di carboidrati giusta per te dipende dalle tue esigenze individuali. Determinare la giusta quantità per te dipende da molti fattori diversi incluso il tuo livello di attività fisica; i tuoi schemi alimentari; la tua cultura, stile di vita e preferenze; e quali, se del caso, le medicine che prendi. Anche la quantità di carboidrati che mangi al giorno dovrebbe aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi per il diabete; ad esempio, se vuoi perdere peso oltre ad abbassare la glicemia, i tuoi obiettivi di carboidrati dovrebbero tenerne conto. Alcune persone possono mangiare più carboidrati di altre e mantenere comunque i livelli di glucosio nel sangue nell'intervallo target. Trovare il giusto equilibrio di carboidrati per te può fornirti un maggiore controllo sui livelli di glucosio nel sangue, ridurre potenzialmente il rischio di complicanze del diabete e aiutarti a sentirti meglio.

Discuti le tue esigenze personali di carboidrati con un dietista registrato (RD) o un dietista nutrizionista registrato (RDN) o il tuo team di cura del diabete. Un professionista della nutrizione del diabete può aiutarti a determinare quanti grammi di carboidrati sono giusti per te al giorno, come dividere quei grammi tra i pasti e se e dove gli snack potrebbero rientrare nei tuoi obiettivi giornalieri di carboidrati.

Le tue esigenze di carboidrati possono cambiare nel tempo. Potrebbe essere necessario modificare i tuoi obiettivi di carboidrati se il tuo peso, il livello di attività o i farmaci cambiano. Con il progredire del diabete, potrebbe diventare più difficile gestire la glicemia utilizzando gli stessi metodi utilizzati all'inizio e potrebbe essere necessario modificare i tuoi obiettivi di carboidrati a determinati pasti o nel corso della giornata. Non aver paura di rivalutare l'assunzione di carboidrati con il tuo team sanitario!