Recuperare con un frullato verde post-allenamento

Dopo l'esercizio, il tuo metabolismo funziona più velocemente e cerca un buon carburante (cibo). La cosa peggiore che puoi fare dopo un buon allenamento è rallentare il metabolismo con un pasto abbondante e pesante, ricco di carboidrati raffinati e calorie vuote. Quel tipo di cibo devia tutta l'energia del tuo corpo verso la digestione, quindi non hai più energia per il recupero e la riparazione (eliminando l'acido lattico dal sangue, rimuovendo altri rifiuti, fornendo nutrienti e così via).

Un frullato verde è già frullato e quindi molto facile da digerire per il tuo corpo. Un frullato post allenamento ti dà quanto segue:

• Livelli di energia più elevati per il resto della giornata

• Migliore recupero muscolare/meno accumulo di acido lattico

• Capacità più naturale di bilanciare gli zuccheri nel sangue

• Digestione e assorbimento facili e veloci

• Meno fame e voglie ridotte per cibi malsani

• Molta idratazione per reintegrare elettroliti e liquidi

• Effetti antinfiammatori naturali che promuovono la riparazione dei tessuti e riducono al minimo le lesioni

Di seguito sono riportati i migliori frullati da bere dopo gli allenamenti.

Ricarica Banana, Spirulina e Acqua di Cocco

Tempo di preparazione: 25 minuti

Tempo di miscelazione: 2 minuti

Resa: 2 porzioni

2 cucchiai di bacche di goji

2 banane mature, sbucciate

1-1 / 2 tazze di pezzi di ananas

2 cucchiai di semi di lino macinati

2 cucchiaini di spirulina in polvere

Zenzero fresco da 1/2 pollice (sbucciato)

1-1 / 2 tazze di acqua di cocco

1/2 tazza di acqua

1 tazza di senape, confezionata in modo sfuso

1 tazza di spinaci, confezionati in modo sfuso

Metti le bacche di goji in una ciotola con 1/4 di tazza di acqua a temperatura ambiente. Mettere in frigo a macerare per almeno 20 minuti o tutta la notte.

Unire le bacche di goji, la banana, l'ananas, i semi di lino, la spirulina, lo zenzero, l'acqua di cocco e l'acqua nel frullatore e chiudere il coperchio.

Iniziando a bassa velocità e gradualmente aumentando verso l'alto, frulla gli ingredienti per 30-45 secondi o fino a che liscio.

Aggiungere la senape e gli spinaci e frullare di nuovo a velocità media per 30 secondi, aumentando gradualmente la velocità ad alta. Frullare ad alta velocità per altri 30 secondi o fino a quando l'intero composto non sarà liscio.

Versate il frullato in due bicchieri e buon appetito!

Per porzione: Calorie 339 (Da Fat 36); Grassi 4g (Saturi 0,5 g); Colesterolo 0mg; Sodio 262 mg; Carboidrati 73g (Fibra Alimentare 10g); Proteine ​​8g.

Se non hai lo zenzero fresco, usa invece 1/4 di cucchiaino di zenzero macinato.

I verdi di senape hanno un sapore naturalmente piccante o pepato. Assaggia una foglia prima di aggiungerla al frullato. Se non ti piace, usa invece gli spinaci o il cavolo riccio.

Sostituisci l'ananas con del mango fresco.

Chia, lampone e curcuma Zen

Tempo di preparazione: 25 minuti

Tempo di miscelazione: 2 minuti

Resa: 2 porzioni

2 cucchiai di semi di chia

1/2 tazza di lamponi

1 banana matura, sbucciata

1/4 di cucchiaino di curcuma macinata

1/4 cucchiaino di cannella in polvere

1-1/2 tazze d'acqua

4 foglie di bietola Swiss

Metti i semi di chia in una ciotola con 1/4 di tazza di acqua a temperatura ambiente. Mettere in frigo a macerare per almeno 20 minuti o tutta la notte.

Unire tutti gli ingredienti tranne le bietole nel frullatore e chiudere il coperchio.

Partendo a bassa velocità e aumentando gradualmente verso l'alta, frulla gli ingredienti per 45 secondi o finché il composto non contiene pezzi di frutta visibili.

Rimuovere e scartare i gambi delle bietole. Aggiungere le bietole e frullare ancora a velocità media per 30 secondi, aumentando gradualmente la velocità ad alta. Frullare ad alta velocità per altri 15-30 secondi o fino a quando l'intero composto non sarà liscio.

Versate il frullato in due bicchieri e buon appetito!

Per porzione: Calorie 147 (Da Fat 45); Grasso 5 g (saturo 0,5 g); Colesterolo 0mg; Sodio 47 mg; Carboidrati 25g (Fibra Alimentare 9g); Proteine ​​4g.

Puoi usare l'acqua di cocco invece dell'acqua in questa ricetta per aggiungere elettroliti, un'idea particolarmente buona dopo un intenso allenamento di hot yoga. Aggiungi 1 cucchiaio di miele grezzo per un sapore più dolce.

High Power Tahini, Dattero e Avocado

Tempo di preparazione: 5-6 minuti

Tempo di miscelazione: 2 minuti

Resa: 2 porzioni

1/2 avocado, sbucciato e snocciolato

2 datteri Medjoul, snocciolati

2 banane mature, sbucciate

2 cucchiai di semi di canapa

1 cucchiaio di semi di lino macinati

2 cucchiai di tahina al sesamo

1 cucchiaino di maca in polvere

1 cucchiaino di polline d'api (omettere se allergico)

1/2 cucchiaino di polvere di alghe

1 tazza d'acqua

1 tazza di succo d'arancia fresco

4 grandi foglie verdi di cavolo

Unire tutti gli ingredienti tranne i cavoli nel frullatore e chiudere il coperchio.

Iniziando a bassa velocità e aumentando gradualmente verso l'alto, frulla gli ingredienti per 45 secondi o fino a che liscio.

Rimuovere e scartare i gambi dei cavoli. Aggiungere i cavoli e frullare ancora a velocità media per 30 secondi, aumentando gradualmente la velocità ad alta. Frullare ad alta velocità per altri 15-30 secondi o fino a quando l'intero composto non sarà liscio.

Versate il frullato in due bicchieri e buon appetito!

Per porzione: Calorie 546 (Da Fat 198); Grasso 22 g (saturo 2,5 g); Colesterolo 0mg; Sodio 15 mg; Carboidrati 79g (Fibra Alimentare 13g); Proteine ​​15g.

Se non hai la polvere di alghe, usa invece la polvere di spirulina. Puoi anche usare l'acqua di cocco invece dell'acqua in questa ricetta per aggiungere elettroliti.