La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
I ricchi toni gioiello viola punteggiati da minuscole macchie nere creano un rinfresco sorprendente, leggero e vegetariano. Servi questo frullato in un bicchiere trasparente perché il colore è così spettacolare. Questo è un piacere per la folla, quindi se hai compagnia, pianifica di moltiplicare la ricetta. Fortunatamente, questa ricetta è così facile che richiede solo pochi minuti.
Credito: ©David Bishop
Tempo di preparazione: 5 minuti
Resa: 1 porzione grande (2 tazze) o 2 porzioni più piccole
1 tazza di latte di soia alla vaniglia
1/2 banana matura
1 tazza di frutti di bosco surgelati (fragole, more, mirtilli e lamponi)
2 cucchiai di sciroppo d'acero puro
Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore.
Frullare ad alta velocità per circa 1 minuto o fino a che liscio, fermandosi ogni 15 secondi per raschiare i lati del frullatore con una spatola e spingere gli ingredienti solidi sul fondo del frullatore.
Versare in un tumbler alto (16 once) o in due bicchieri più piccoli (8 once) e servire immediatamente con un cucchiaio da tè ghiacciato e una cannuccia.
Per porzione: Calorie 190 (Da Fat 27); Grasso 3g (saturo 0g); Colesterolo 0mg; Sodio 63 mg; Carboidrati 39g (Fibra Alimentare 3g); Proteine 4g.
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