Ricetta per Marmellata Paleo di Semi di Chia alla Fragola e Mango (Senza Zucchero)

Immagina. . . senza zucchero ma dolce e buonissimo. Questa marmellata è perfetta per il pane Paleo, le torte o come guarnizione per il gelato. Ed è semplicissimo da realizzare.

Ricetta per Marmellata Paleo di Semi di Chia alla Fragola e Mango (Senza Zucchero)

Credito: ©Foto per gentile concessione di Adriana Harlan

Tempo di preparazione : 15 minuti

Resa : 1 1/4 di tazza

1 tazza di fragole, fresche o congelate (scongelate)

1/2 tazza di mango, fresco o congelato (scongelato)

2 datteri Medjool grandi, snocciolati

1-1 / 2 cucchiai di semi di chia

2 cucchiai di acqua

Mescolate i semi di chia e l'acqua e lasciate in ammollo per 15 minuti.

Aggiungi i datteri al robot da cucina o al frullatore e frulla fino a ottenere una crema.

Aggiungi la miscela di fragole, mango e semi di chia al frullatore con i datteri; pulsare per unire tutti gli ingredienti fino a che liscio.

Per misurare le fragole e il mango, tritare la frutta a pezzi grossi, quindi riempire il misurino.

Conservare in un barattolo di vetro in frigorifero per un massimo di 2 settimane.

Potete utilizzare sia la frutta fresca che surgelata. Questa ricetta utilizza fragole e mango congelati e sono stati scongelati prima dell'uso.


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