La verità è che un vero Martini è semplicemente un paio di once di gin ghiacciato (o vodka se il gin non fa per te) il tuo barista ti serve con un pizzico di vermouth. Ad alcune persone piace più o meno vermouth di altri (o per niente), e alcune persone preferiscono un'oliva o una scorza di limone o anche una cipollina per guarnire.
Il Martini tutto americano
2-1/2 once. Vodka del ghiacciaio
Dash Dry Vermouth
Mescolare con ghiaccio. Filtrare in una coppetta Martini. Guarnire con due olive infilzate con uno stuzzicadenti bandiera americana.
Angelo Martini
2-1/2 once. Ketel One Vodka
1/2 oncia. Frangelico
Agitare con ghiaccio. Filtrare in una coppetta Martini ghiacciata.
Un po' Italia e un po' Paesi Bassi. (Questo è stato inventato al Bowery Bar di New York, New York.)
Black Magic Martini
1-1/2 oncia. Liquore digestivo tedesco Jagermeister
1-1/2 oncia. Vodka
Shakerare con ghiaccio e filtrare in una coppetta Martini ben fredda.
Black Tie Martini
1-1/2 oncia. SKYY Vodka
Splash Campari
Splash Chivas
2 cipolle da cocktail
1 oliva nera
Shakerare con ghiaccio e filtrare in una coppetta Martini ben fredda.
Blue Goose Martini
2 once. Hpnotiq
1 oncia. Grey Goose Vodka
Succo d'ananas spruzzato
Agitare bene. Guarnire con una fetta di ananas.
Blue SKYY Martini
2-1/2 once. SKYY Vodka
Splash Blue Curaçao
Mescolare con ghiaccio e filtrare in una coppetta Martini ben fredda.
Martini contrabbandiere
2 once. Bombay Gin
1/4 di oncia. Comfort del sud
Mescolare delicatamente con ghiaccio; servire liscio o con ghiaccio. Guarnire con una scorza di limone.
Creato al Martini Bar del Chianti Restaurant a Houston, Texas.
Dry Victoria Martini
3 once. Bombay Sapphire Gin
1 oncia. Martini & Rossi Vermouth Extra Dry
1 o 2 trattini Angostura Bitters
Agitare o mescolare. Servire in un classico bicchiere da Martini. Guarnire con 1 oliva da cocktail e un tocco di limone.
Il Martini coinvolgente
2 once. Finlandia Vodka
Dash Dry Vermouth
2 Olive
Anello di diamanti
Mescolare Vodka e Vermouth con ghiaccio e versare in una coppetta Martini ben fredda. Guarnire con un paio di olive e un anello di fidanzamento con diamante da un carato.
Conosciuto anche come The Most Expensive Martini, l'Oak Bar di Boston ha una versione che include una cena per due e una suite d'albergo fornita di champagne, cioccolatini e fiori per soli $ 12.750. Il pezzo di ghiaccio nel suo drink sigillerà l'accordo.
Martini “dentro e fuori”
1/4 di oncia. Vermouth secco
2 once. Gin o vodka
Guarnire con Twist di limone o un'oliva
Riempire lo shaker di ghiaccio e aggiungere il Vermouth. Agitare il ghiaccio nel bicchiere e versare. Aggiungere il Gin/Vodka e agitare energicamente. Versare in un bicchiere da cocktail.
Da Patrick Ford, Smith & Wollensky, New York, NY
Jersey Lightning Martini
2 once. Brandy di Applejack di Laird
1 oncia. Vermouth dolce
3/4 once. Succo di lime fresco
Agitare con ghiaccio. Filtrare in una coppetta Martini ghiacciata.
Cremlino Martini
2 once. Smirnoff Vodka
1-1/2 oncia. Crema di Cacao
1-1/2 oncia. Metà e metà
Agitare bene con ghiaccio. Filtrare in una coppetta Martini ghiacciata.
Orchidea di lavanda
1 oncia. Tanqueray n. Dieci
1/4 di oncia. Chambord
1 oncia. Mix acido
splash Ginger Ale
1 orchidea
In uno shaker con ghiaccio, aggiungi Tanqueray, Chambord e Sour Mix. Agitare delicatamente e filtrare in una coppetta Martini e guarnire con Ginger Ale. Decorare con un'orchidea galleggiante.
Martini con Moi
2 once. assente
1-1/2 oncia. Remy Martin Grand Cru VS Cognac
3/4 once. Lillet Blanc
Splash Crème de Cassis
Agitare gli ingredienti fino a quando non saranno freddissimi e versare in una coppetta Martini. Guarnire con una scorza di limone.
Mayflower Martini
2 once. Gin di Plymouth
1 oncia. Vermut francese
Dash Angostura Bitters
Twist all'arancia o al limone
Shakerare con ghiaccio e filtrare in una coppetta Martini ben fredda.
Questa bevanda si basa sulla ricetta originale di Thomas Stuart. I gusti moderni possono preferire una versione più secca con meno Vermouth; va bene anche un'arancia piuttosto che un twist di limone.
Mistica Martini
2 once. Smirnoff Vodka
Dash Green Chartreuse
Raffreddare, filtrare e guarnire con un twist di limone o lime.
Purple Hooter Martini
1/4 di oncia. Chambord
1-1/4 once. Vodka
1/4 di oncia. Mix acido
1/4 di oncia. Bibita al gusto lime
Unire gli ingredienti, tranne la soda, in uno shaker pieno di ghiaccio. Agitare bene e versare in una coppetta Martini. Completare con soda al limone e lime.
Non è molto diverso da uno scatto di Purple Hooter, ma sembra più elegante in un bicchiere da martini.
Stoli Blue-Tini
1-1/2 oncia. Stoli Blueberi
1-1/2 oncia. Stoli Vaniglia
Mescolare con ghiaccio. Filtrare in una coppetta Martini. Guarnire con i mirtilli.
Brivido alla vaniglia
2 once. Vodka alla vaniglia Sobieski
1/2 oncia. DeKuyper Grappa alla pesca
Shakerare con ghiaccio e filtrare in una coppetta Martini.
Creato da L. Saccone, Basking Ridge, NJ.
Martini topazio
1-3/4 once. Bacardi Limon
1/4 di oncia. Martini & Rossi Vermouth Extra Dry
Splash Blue Curaçao
Mescolare in un bicchiere da cocktail. Filtrare e servire direttamente o con ghiaccio. Aggiungi un tocco di limone o olive.
Inventato presso l'Heart and Soul di San Francisco, California.
Trinity Martini
1 oncia. Bombay Gin
1/2 oncia. Vermouth dolce
1/2 oncia. Vermouth secco
Mescolare in un bicchiere da cocktail. Filtrare e servire direttamente o con ghiaccio. Aggiungi un tocco di limone o olive.
Questo cocktail è anche conosciuto come Trio Plaza Martini.