Ricette senza glutine: opzioni per la colazione veloce

Cinque minuti sono tutto ciò di cui hai bisogno per preparare una colazione veloce, calda e senza glutine usando un tostapane, un microonde, un tostapane o una griglia. Queste ricette sono anche favolosi spuntini per lo studio a tarda notte quando hai bisogno di un rapido aiuto per portarti avanti qualche ora in più.

Toast alla banana e burro di noci

Tempo di preparazione: 5 minuti

Resa: 2 porzioni

2 fette di pane per tramezzini senza glutine

2 cucchiai di burro di arachidi o mandorle

1 banana, affettata

1 cucchiaio di miele

Tostare il pane.

Spalmare un cucchiaio di burro di noci su ogni fetta di pane tostato.

Mettere le fette di banana sul burro di noci e cospargere con il miele.

Per porzione: Calorie 321 (Da Fat 133); Grasso 15g (Saturo 2g); Colesterolo 0mg; Sodio 85 mg; Carboidrati 45g (Fibra Alimentare 3g); Proteine ​​6g.

Bagel al formaggio cremoso alla fragola

Tempo di preparazione: 5 minuti

Resa: 1 porzione

1 bagel senza glutine

2 cucchiai di crema di formaggio

3 fragole, affettate

Tostare il bagel.

Spalmare la crema di formaggio sul bagel tostato e guarnire con le fragole.

Per porzione: Calorie 438 (Da Fat 181); Grasso 20 g (saturo 7 g); Colesterolo 32 mg; Sodio 676 mg; Carboidrati 53g (Fibra Alimentare 5g); Proteine ​​11g.

Farina d'avena all'uvetta d'acero

Tempo di preparazione: 5 minuti

Resa: 1 porzione

1/2 tazza di avena senza glutine

1 tazza d'acqua

2 cucchiai di uvetta

2 cucchiai di sciroppo d'acero

Unisci l'avena e l'acqua in una ciotola adatta al microonde.

Coprire la ciotola e microonde alla massima potenza per 1 o 2 minuti.

Incorporare l'uvetta e lo sciroppo d'acero. Divertiti!

Per porzione: Calorie 320 (Da Fat 24); Grasso 3g (saturo 1g); Colesterolo 0mg; Sodio 8mg; Carboidrati 70g (Fibra Alimentare 5g); Proteine ​​7g.

Mescolare zucchero di canna e cannella o miele invece dello sciroppo d'acero per modificare la dolcezza di questo accogliente pasto mattutino. Se non ti piace l'uvetta o hai dimenticato di prenderla durante il tuo ultimo giro di shopping, usa invece i mirtilli rossi, le mandorle o anche le gocce di cioccolato bianco per insaporire la tua farina d'avena.

Tacos per la colazione

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Resa: 2 porzioni

2 uova

1 cucchiaio di formaggio Jack Peperoncino grattugiato

1 cucchiaio di veri pezzetti di pancetta

2 tortillas di mais

1 cucchiaio di salsa

Sale qb

Pepe nero a piacere

Spruzzare una piccola padella con uno spray da cucina antiaderente. Scaldare la padella sul fuoco a fuoco medio.

Rompete le uova in una ciotola e sbattetele insieme.

Aggiungere le uova nella padella calda. Mescolate lentamente e continuamente le uova nella padella finché non saranno più liquide. Mescolando, aggiungere il formaggio e i pezzetti di pancetta.

Scaldare le tortillas nel microonde per 10-15 secondi alla massima potenza per ammorbidirle. Metti metà del composto di uova su ogni tortilla.

Aggiungere la salsa e salare e pepare a piacere. Piega le tortillas a metà e mangia i tuoi tacos.

Per porzione: Calorie 163 (Da Fat 67); Grassi 7g (saturi 3g); Colesterolo 192 mg; Sodio 429 mg; Carboidrati 14g (Fibra Alimentare 1g); Proteine ​​10g.

Pompelmo alla griglia

Tempo di preparazione: 1 minuto

Tempo di cottura: 5 minuti

Resa: 1 porzione

1 pompelmo, tagliato a metà

2 cucchiai di zucchero di canna

Sezionare il pompelmo, tagliando con cura tra le membrane con un coltello affilato tra le membrane.

Mettere le due metà del pompelmo su una teglia foderata con un foglio di alluminio.

Cospargere di zucchero di canna sopra ogni metà di pompelmo e cuocere al grill in forno o tostapane fino a quando non bolle, circa 5 minuti. Se usi un tostapane, questo piatto cuoce un po' più velocemente perché il cibo è più vicino al calore. Guarda per assicurarti che il tuo pompelmo non si dori troppo velocemente.

Per porzione: Calorie 194 (Da Fat 2); Grassi 0g (Saturi 0g); Colesterolo 0mg; Sodio 13mg; Carboidrati 51g (Fibra Alimentare 3g); Proteine ​​1g.

Uovo Sodo Sciolto

Tempo di preparazione: 5 minuti

Resa: 1 porzione

2 fette di pane per tramezzini senza glutine

1 cucchiaino di burro

1 uovo sodo

2 fette di formaggio americano

Sale qb

Pepe nero a piacere

Tostare il pane e spalmare metà del burro su ogni fetta.

Mentre il pane tosta, rompete, sbucciate e affettate l'uovo.

Mettere metà dell'uovo su ogni fetta di pane e guarnire con una fetta di formaggio.

Forno a microonde in alto fino a quando il formaggio è frizzante, circa 20 secondi.

Per porzione: Calorie 527 (Da Fat 287); Grasso 32 g (saturo 12 g); Colesterolo 223 mg; Sodio 727 mg; Carboh y drate 43g (Fibra Alimentare 1g); Proteine ​​17g.

Tieni le uova sode in frigo in modo che siano sempre pronte per una colazione veloce, uno spuntino o un'insalata ricca di proteine. Rompili appena prima di usarli. Prendi nota della data di scadenza sul cartone e usa le uova, cotte o crude, entro un paio di settimane.