La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Risolvere i problemi di intestino e pelle con la dieta Paleo
Quando diventi veramente Paleo, ottieni conseguenze positive durature e la magia si dispiega. La spina dorsale di uno stile di vita Paleo riguarda davvero il farti stare bene. Tutto nella vita sale e cade sulla tua salute, quindi quando diventi sano, tutto il resto va a posto. Quello che vedi sul tuo viso è un'immagine speculare di ciò che sta accadendo all'interno, e quando il tuo intestino è danneggiato, si vede.
Ciò che causa questo danno è il tipico stile di vita moderno. Molti alimenti moderni mancano di nutrienti e fibre, sono pieni di tossine e non hanno i batteri sani necessari per creare cellule intestinali sane. Se soffri di acne, eruzioni cutanee, eczema, psoriasi, scarso tono della pelle e così via, l' intestino permeabile (dove le cellule del tuo intestino tenue perdono la loro integrità e diventano porose, creando infiammazione e distruzione nel tuo corpo) potrebbe essere il problema.
Ecco alcuni dei trasgressori in questo tipico scenario di permeabilità intestinale:
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Cereali, compresi cereali integrali e semi simili a cereali come grano, orzo, avena, farro, riso integrale, quinoa e mais
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Fagioli e legumi
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Farmaci antinfiammatori (FANS)
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Cibi raffinati
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Alcol
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Zucchero
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Latticini
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Grassi e oli di scarsa qualità
Se hai consumato uno di questi prodotti nel corso degli anni, potresti dover affrontare un problema di permeabilità intestinale.
La buona notizia è che questa condizione può essere invertita abbastanza facilmente. Paleo crea cellule intestinali più sane. Mangiare i cibi Paleo ricchi di sostanze nutritive aiuta a guarire il rivestimento intestinale, il che rende la pelle bella e ti fa stare bene. Evitare i trasgressori e attenersi ai cibi Paleo infonde al tuo corpo buoni nutrienti e batteri per guarire il tuo intestino.
Per ulteriori nutrienti curativi per il tuo intestino, assicurati di mangiare cibi come crauti crudi e kimchi, che forniscono batteri buoni, e cibi come patate dolci e zucca, che contengono una buona fibra solubile. Se hai una malattia che stai cercando di invertire o una condizione della pelle ostinata che sospetti derivi dall'intestino permeabile, potresti voler rimuovere anche uova, caffè, noci e semi finché l'intestino non ha il tempo di guarire. Potresti anche prendere in considerazione l'integrazione con un probiotico sotto forma di pillola o polvere.
Produzione di birra messicana
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