Sapere come sostituire gli ingredienti non Paleo con i loro fratelli approvati Paleo è essenziale se vuoi creare pasti Paleo sani che soddisfino. Quando sostituisci gli ingredienti moderni con quelli Paleo più sani, trasformi i cibi ordinari in supercibi. Chi non lo ama? Ecco alcuni suggerimenti:
C olio oconut al posto di oli lavorati: Una delle cose più importanti che potete fare per la vostra salute è oli fosso lavorato (ad esempio olio di colza, olio di mais, olio di soia, e tutti gli oli vegetali). Quando usi oli malsani, puoi comunque creare infiammazione nel tuo corpo, non importa quanto possano essere buoni gli altri ingredienti nel tuo pasto. In effetti, questo cambiamento è probabilmente lo scambio più importante che puoi fare.
Aminoacidi al cocco al posto della salsa di soia: quando vuoi quel sapore salato di salsa di soia per soffriggere, salse o salse, lascia perdere la salsa di soia piena di sodio per gli aminoacidi al cocco. Direttamente dalla linfa di un albero di cocco, questa salsa è più salutare e rispecchia il gusto della salsa di soia.
Farina di mandorle e/o cocco al posto della farina bianca: queste farine di noci naturali sono così facili da lavorare e non ti mancheranno mai le prelibatezze zuccherine cariche di cereali, una volta che scoprirai quanto fantastiche queste farine si adattino al conto.
S weet di patate al posto di patata bianca: Rendendo questo facile scambio, si evita antinutrienti (sostanze che inibiscono l'assorbimento dei nutrienti) in pelle di patate bianche e sempre più beta-carotene e vitamina A. Patate dolci sono totalmente Paleo-approvati e sono un ottimo alimento per il recupero post allenamento.
Miele o sciroppo d'acero al posto dello zucchero bianco e dei dolcificanti artificiali: lo zucchero è zucchero, ma alcuni dolcificanti (come il miele e lo sciroppo d'acero) aggiungono effettivamente una piccola quantità di valore alla tua salute. Lo sciroppo d'acero biologico contiene vitamine del gruppo B e il miele ha proprietà naturalmente immunostimolanti. Considerando che lo zucchero bianco e i dolcificanti artificiali in realtà lisciviano sostanze nutritive dal corpo.
Sale marino celtico al posto del sale da cucina raffinato : la lavorazione e gli ingredienti antiagglomeranti nel sale da cucina raffinato non sono salutari. Il sale naturale come il sale marino celtico fornisce minerali. Nota: questo sale è completamente naturale senza alcuna lavorazione, quindi non ha iodio aggiunto. Impegnati a integrare la tua dieta con una buona fonte di iodio.
S Almon hamburger al posto di hamburger vegetariani: Un hamburger vegetariani glutine-riempita (spesso chiamato Frankenfood perché è così elaborato) non ha alcun valore salvifico. Una scelta migliore sono gli hamburger di salmone, che sono pieni di grassi omega-3 e proteine per farti sentire bene!
La Francia produce più vino di qualsiasi altro paese, tranne quando lo fa l'Italia. (I due paesi sono testa a testa.) La quantità di vino prodotta varia da un anno all'altro, a seconda del tempo. In generale, la Francia produce circa 1,5 miliardi di galloni di vino ogni anno. Fortunatamente per la reputazione dei vini francesi, […]
La regione francese di Bordeaux produce alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, oltre ai più comunemente noti vini rossi di Bordeaux. I migliori vini bianchi secchi di Bordeaux sono unici nella regione di Bordeaux; in nessun'altra parte del mondo si possono trovare vini del genere. Come per molti vini pregiati, tuttavia, la loro produzione è […]
Le verdure sono eccellenti se sbollentate o cotte al vapore fino al 90% circa e poi trasferite in una padella per essere rifinite saltando nel burro e magari nelle erbe fresche. Molte ricette classiche per le patate richiedono il soffritto; le patate crude affettate sottilmente sono deliziose se cotte in questo modo. Nella ricetta delle patate saltate in padella, si taglia […]
Una stenosi esofagea è un restringimento dell'esofago dovuto a un accumulo di tessuto cicatriziale. La maggior parte delle stenosi esofagee sono benigne (non cancerose), ma una stenosi può diventare cancerosa. Se la stenosi è cancerosa o benigna, dovrebbe essere presa sul serio perché può portare a problemi di salute significativi. Il reflusso acido ti rende molto più probabile […]
Questa ricetta per risotti utilizza il vino bianco in quantità molto maggiori rispetto alla maggior parte delle ricette di risotti, creando un sapore delizioso che si abbina al riso e alle verdure. Per mantenere questo piatto vegetariano, usa il brodo vegetale o l'acqua che hai richiesto, ma puoi anche usare il brodo di pollo, se vuoi. Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 35 […]
Una ricetta che ti richiede di preparare le verdure potrebbe chiederti di tagliarle a julienne oa cubetti. Non lasciare che l'accento francese ti spaventi: le verdure alla julienne sono tanto semplici quanto attraenti e, se puoi le verdure a julienne, tagliarle a cubetti è un gioco da ragazzi. Verdure a julienne Per tagliare a julienne una verdura, per prima cosa mondate la verdura, come […]
Quando si salta qualcosa, anche in una padella antiaderente, è necessario utilizzare un qualche tipo di grasso. Ma quale: burro o olio? Ciascuno è più adatto per diversi tipi di sauté: quando si cucina a fuoco molto alto, utilizzare l'olio, che ha meno probabilità di bruciare. Quando si salta a fuoco medio-alto, si può optare […]
Dieta diabetica è una frase che sentirai continuamente, e cosa c'è di più scoraggiante che immaginarsi condannato a un piano alimentare così restrittivo che solo le persone con diabete devono sottoporsi ad esso? La verità è quasi l'esatto contrario. Un piano alimentare che funziona per il diabete sarebbe un'alimentazione appropriata […]
Allora qual è la struttura del pasto tradizionale italiano? Una cena italiana ha in realtà cinque componenti, o portate. Non tutti i pasti contengono tutti e cinque i corsi, ma molti lo fanno. Se vuoi la cena italiana completa di cinque portate, ecco le parti che ti servono: L'antipasto: un pasto tradizionale italiano inizia con qualcosa da sgranocchiare, chiamato […]
Un modo per mantenere bassi i costi di intrattenimento delle vacanze è organizzare una festa con stuzzichini invece di una cena a sedere. Questa palla di formaggio ai tre formaggi è un alimento perfetto per le feste. Cheddar, porto e formaggio blu si combinano per formare una palla classica e gustosa, una tradizione natalizia in molte famiglie. Preparazione della palla di formaggio cheddar, porto e blu […]
