La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Scegliere le verdure quando si soffre di tiroide o malattie renali
Sebbene l'equilibrio e la varietà siano le chiavi del successo nel seguire una dieta sana, alcune condizioni mediche preesistenti possono dettare quali verdure usi nei tuoi frullati verdi e con quale frequenza.
Se soffri di malattie renali o hai un solo rene, dovresti ridurre al minimo il prezzemolo e le verdure che sono naturalmente ricche di acido ossalico, tra cui spinaci, bietole, bietole, cavoli e cavoli. La tua migliore scelta di verdure include lattuga, cavolo cinese, sedano e tutte le altre erbe fresche.
Se soffri di ipotiroidismo, dovresti limitare le verdure che contengono elevate quantità di glucosinolati, elementi naturali nelle verdure che possono inibire l'assorbimento di iodio. Questi verdi includono cavolo cappuccio, senape, cavolo riccio, bok choy e crescione. Concentrati invece sull'uso di lattuga, erbe fresche, tarassaco, sedano, germogli di erba medica e spinaci.
Non importa cosa stai mangiando, avere varietà nella tua dieta ti assicura di ottenere tutti i nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno e di non esagerare con nessun nutriente o cibo.
Produzione di birra messicana
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