Sindrome metabolica e dieta a basso indice glicemico

La sindrome metabolica (nota anche come sindrome X o sindrome da insulino-resistenza ) è un insieme di sintomi che includono colesterolo alto, marcatori di infiammazione elevati, glicemia alta, pressione alta, trigliceridi alti, aumento del peso addominale e livelli elevati di insulina. Questa è una condizione di salute molto delicata, ma la dieta può avere un grande impatto su di essa se fatta nel modo giusto.

La parte difficile è che non puoi concentrarti solo sui grassi per il colesterolo e l'infiammazione; devi anche concentrarti sui carboidrati per la glicemia, i livelli di insulina e i trigliceridi. Questo atto di bilanciamento richiede un po' più di struttura rispetto ad alcune condizioni e una dieta a basso indice glicemico può fornire questa struttura tanto necessaria.

Poiché la resistenza all'insulina è così comune tra le persone che soffrono di sindrome metabolica (alcuni professionisti della salute la considerano addirittura la causa sottostante), una dieta a basso indice glicemico è la chiave per gestire questa condizione. Tenendo sotto controllo i livelli di insulina e perdendo peso, si riduce notevolmente il rischio di sviluppare molteplici sintomi della sindrome metabolica.

Quindi, in che modo una dieta a basso indice glicemico influisce sulla sindrome metabolica? Bene,

• Aiuta a ridurre l'infiammazione nel corpo. Uno studio ha mostrato che le donne che mangiavano quantità maggiori di cereali integrali, crusca e fibre di cereali - tutti alimenti importanti in una dieta a basso indice glicemico - avevano marker di infiammazione più bassi. Le donne che seguivano specificamente una dieta a basso indice glicemico avevano anche marker di infiammazione più bassi.

• Può ridurre i trigliceridi abbassando la quantità di calorie in eccesso, che possono essere convertite in trigliceridi, e riducendo i livelli di insulina, che possono anche aumentare i livelli di trigliceridi se sono troppo alti.

• Aiuta a ridurre i livelli di colesterolo e la pressione sanguigna favorendo la perdita di peso. È anche benefico per i livelli di colesterolo a causa dell'aumento dell'assunzione di fibre, che aiuta a rimuovere il colesterolo in eccesso dal corpo.

Recenti ricerche mostrano che ci possono essere alcuni risultati eccellenti con la perdita di una moderata quantità di peso e il consumo di cibi a basso indice glicemico. Per le persone con sindrome metabolica, la ricerca mostra che una riduzione del peso del 6,5 percento può ridurre significativamente la pressione sanguigna, il colesterolo, la glicemia e i trigliceridi.

A seconda della tua situazione, ciò significa che non devi perdere una quantità drastica di peso per apportare grandi cambiamenti alle tue condizioni. Quindi, per esempio, qualcuno che pesa 185 libbre deve solo perdere 12 libbre per iniziare a vedere risultati significativi nel suo stato di salute.

Mangiare cibi a basso indice glicemico e ricchi di nutrienti può farti sentire sazio più a lungo, riducendo le voglie e le abbuffate che possono rendere difficile perdere peso.

Ecco alcuni consigli dietetici per seguire una dieta a basso indice glicemico quando si soffre di sindrome metabolica:

• Scegli carboidrati a basso indice glicemico per i tuoi pasti e spuntini, in porzioni ragionevoli, e distribuiscili durante il giorno per evitare un picco di zucchero nel sangue in una sola seduta.

• Evita di mangiare solo carboidrati; abbinali a una fonte di proteine ​​o grassi.

• Diminuisci la quantità di grassi saturi ed elimina i grassi trans nella tua dieta.

• Inizia a mangiare pesce grasso, noci e/o semi di lino per i loro acidi grassi omega-3. (Gli Omega-3 sono anche noti per ridurre l'infiammazione.)

• Incorpora ogni giorno almeno cinque porzioni di frutta e verdura nella tua dieta.

La sindrome metabolica può essere estremamente frustrante e spaventosa perché una condizione (un sintomo come l'ipertensione) può portare a un'altra. Lavorare con un team di professionisti della salute è importante per migliorare e/o correggere queste condizioni. Parla con il tuo medico e incontra sia un dietologo registrato che un allenatore di esercizi. Questo team di professionisti della salute può adattare le linee guida alle tue esigenze specifiche in modo da poter migliorare la tua salute generale.