La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Spezzatino di Manzo Veloce
A partire da punte di manzo cotte e patate cotte a dadini, puoi preparare un robusto stufato di manzo in meno di 20 minuti. Per questo stufato di manzo, cerca le patate nella sezione dei prodotti del tuo supermercato.
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Resa: 4 porzioni
1 peperone rosso medio
1 cipolla media
1 spicchio d'aglio
1 cucchiaio di olio vegetale
1 confezione (circa 1 libbra) di patate refrigerate, cotte, a cubetti
1 confezione (circa 17 once) punte di manzo completamente cotte con sugo
1/2 tazza di brodo di manzo
1/4 cucchiaino di pepe
Sbucciare, seminare e tagliare a cubetti il peperone.
Affettare sottilmente la cipolla.
Tritare lo spicchio d'aglio.
Scaldare l'olio a fuoco vivo in una padella capiente.
Aggiungere il peperone, la cipolla e l'aglio.
Soffriggere le verdure 5 minuti o finché sono tenere.
Aggiungere le patate, le punte di manzo con il sugo, il brodo di manzo e il pepe.
Coprire e cuocere a fuoco lento per 5 minuti o fino a quando le patate e la carne sono calde.
Servire subito.
Per porzione: Calorie 257 (Da grassi 79); Grassi 9g (Saturi 2g); Colesterolo 43mg; Sodio 943 mg; Carboidrati 25g (Fibra alimentare 1g); Proteine 28g.
Produzione di birra messicana
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