I genitori possono davvero aiutare i loro figli a mangiare meglio, indipendentemente dal fatto che seguano o meno una dieta a basso indice glicemico, e il processo non deve essere spiacevole. In effetti, può essere davvero uno spasso per te e i tuoi figli. Di seguito sono riportati alcuni suggerimenti per aumentare in modo divertente l'interesse dei bambini per i cibi sani:
Porta i tuoi figli a fare la spesa di tanto in tanto. Questa idea può sembrare un incubo, ma a volte può essere utile. Mentre sei nella sezione dei prodotti, lascia che i tuoi figli scelgano un nuovo frutto o verdura da provare. I bambini sono più interessati a provare nuovi cibi quando riescono a sceglierli.
Preparare i pasti insieme. Lascia che i tuoi figli partecipino al processo di preparazione dei pasti. Sia che mescolino qualcosa in una ciotola o versino una salsa, saranno più felici da mangiare e più disposti a provare un pasto quando hanno contribuito a realizzarlo.
Incorpora "cibi divertenti". I bambini sono attratti da cibi che hanno forme diverse e colori vivaci. Molti frutti, inclusi kiwi e carambola, rientrano in questa categoria. Se hai un lato creativo, lascialo libero! Invece di dare a tuo figlio un'arancia intera, spezzila in pezzi e fai una faccina sorridente sul piatto. Sarai stupito di cosa può fare una semplice creatività.
Prepara i dolci in modo sano. Che tu ci creda o no, puoi anche mangiare un dessert e renderlo sano. Invece di dipendere da biscotti e caramelle acquistati in negozio (che forniscono nutrienti minimi), prova a servire fragole fresche immerse in salsa di cioccolato, un frullato di frutta o un ciabattino di frutti di bosco. Queste scelte a basso indice glicemico possono avere un po' di zucchero, ma contengono anche sostanze nutritive. Tutto è sano con moderazione.
Consenti caramelle di tanto in tanto e con moderazione. Le caramelle dovrebbero essere un trattamento irripetibile, non uno spuntino. Quando tuo figlio vuole davvero delle caramelle, evita di darle un'intera barretta di cioccolato e prova invece a cospargere qualche M&M's in 1 oncia di mix di tracce. Inoltre, evita di usare caramelle e altri dolci come ricompensa per un buon comportamento; la ricreazione nel parco e le divertenti gite in famiglia sono alternative di ricompensa migliori e più attive.
Sii un modello per i tuoi figli. Se mangi sano e fai attività fisica che ti piace, i tuoi figli probabilmente faranno lo stesso. Incoraggiare l'attività fisica e scelte alimentari sane durante l'infanzia aiuta a costruire queste abitudini per tutta la vita.
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