Suggerimenti per la vetreria da barista

Le persone generalmente si aspettano che i baristi servano determinate bevande in determinati tipi di bicchieri. Il problema è che ci sono più bicchieri da bar standard di quanti la maggior parte delle persone (e molti bar) si preoccupino di acquistare.

  • Bicchiere da brandy o cognac: sono disponibili in un'ampia gamma di misure; la grande ciotola a stelo corto va tenuta in mano a coppa per scaldare il brandy o il cognac.

  • Flute da champagne: la coppa è affusolata per evitare la fuoriuscita di bolle.

  • Bicchiere da cocktail o martini: perfetto per Martini, Manhattan, Stingers e molte altre bevande classiche, questo bicchiere è disponibile da 3 a 6 once. dimensioni.

  • Bicchiere cordiale: oltre ai cordiali, puoi usare questo bicchiere per servire bevande semplici.

  • Bicchieri Highball e Collins: questi bicchieri sono i più versatili. Le dimensioni vanno da 8 a 12 once.

  • Bicchiere da vino rosso: questo bicchiere è disponibile da 5 a 10 once. dimensioni. Nota che la ciotola è più larga della ciotola di un bicchiere da vino bianco, permettendo al vino di respirare.

  • Bicchiere Rocks: noto anche come bicchiere vecchio stile, le dimensioni di questo bicchiere variano da 5 a 10 once. Usa 5 o 6 once. varietà e aggiungere abbondante ghiaccio.

  • Bicchierino da shot: puoi anche usare il bicchierino da shot come strumento di misurazione. È un must per ogni bar.

  • Occhiali senza stelo: questi occhiali sono diventati popolari negli ultimi anni, probabilmente perché hanno un aspetto elegante, anche se non sono pratici come le versioni con stelo.

  • Bicchiere da vino bianco: questo bicchiere è disponibile da 5 a 10 once. dimensioni. Stick con il bicchiere di vino più piccolo.

Se hai intenzione di creare un bar a casa o di servire cocktail a una festa, mantieni piccola la selezione di bicchieri. Puoi semplificare utilizzando due tipi di bicchieri: un bicchiere da vino bianco e un bicchiere da vino rosso.

Puoi usare questi due bicchieri per ogni tipo di cocktail (compresi gli shot, anche se un bicchierino è indispensabile per ogni bar), oltre a birra e vino. Inoltre, se usi queste due forme di vetro, pulire e conservare i tuoi occhiali è meno complicato.

Suggerimenti per la vetreria da barista


Tipi di vini francesi disponibili oggi

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