Test di salute per uno stile di vita senza frumento

Quando parli con il tuo medico di una dieta priva di frumento, potresti provare alcuni altri test oltre al test di risonanza magnetica nucleare (NMR). Questi test indicano il tuo fattore di rischio per le malattie cardiache senza dirti se le tue arterie sono ostruite. Porta con te questa lista quando vai dal medico.

Sorprendentemente, molti medici non li richiedono, forse perché hanno meno familiarità con i test che non erano in circolazione quando frequentavano la scuola di medicina.

Tutti i test elencati sono test comuni ma, allo stesso tempo, non sono necessariamente test di routine. In effetti, potresti scoprire che sono stati inclusi nel tuo ultimo esame fisico, ma non te ne sei reso conto o non hai capito la loro importanza in quel momento. Il tuo medico probabilmente non ci penserà due volte prima di ordinarli.

Basta rendersi conto dell'importanza che questi particolari giocano nel conoscere lo stato della propria salute generale. Conoscere questi numeri consentirà inoltre a te e al tuo medico di prendere decisioni informate sulla tua cura in futuro. Il tuo medico probabilmente apprezzerà il fatto che ti sei interessato alla tua assistenza sanitaria.

Il tuo medico sta lavorando per te, quindi non aver paura di chiedere quali esami del sangue sta ordinando. Prendere il controllo della propria dieta dovrebbe essere seguito dal prendere il controllo delle proprie cure mediche. Se il tuo medico si rifiuta di accettare la tua richiesta o non è a conoscenza dei test, trova un nuovo medico. Puoi facilmente trovare altri medici che capiscono l'importanza di ribaltare ogni pietra.

Ecco un elenco di test aggiuntivi:

• Proteina C-reattiva (hs-CRP): l' infiammazione delle arterie è un grande fattore di rischio per le malattie cardiovascolari. Alte concentrazioni di proteine ​​C-reattive (CRP) nel sangue sono un indicatore di infiammazione nel corpo.

  Naturalmente, l'infiammazione è una risposta normale a molti eventi avversi, tra cui febbre, lesioni e infezioni, quindi non dovresti fare il test mentre sai di essere malato. Tuttavia, l'infiammazione a lungo termine deriva da una dose costante di grano/cereali, zucchero e oli vegetali ad alto contenuto di omega-6.

  Un risultato inferiore a 1 mg/L indica un basso rischio di malattie cardiovascolari; da 1 a 2,9 mg/L indica un rischio intermedio; e superiore a 3 mg/L indica un rischio elevato.

• Fibrinogeno: Il fibrinogeno è una proteina che determina quanto è appiccicoso il sangue. Vuoi che il tuo sangue sia un po' appiccicoso (quindi si coaguli), ma troppa viscosità è un indicatore di malattie cardiovascolari. Il fibrinogeno deve essere considerato nel contesto di altri marcatori ematici.

  Se gli altri tuoi marcatori sono buoni, il tuo fibrinogeno probabilmente va bene; tuttavia, se gli altri tuoi marcatori sono cattivi, hai un altro motivo per eliminare i cibi infiammatori dalla tua dieta. fumatori; persone con pressione alta, peso corporeo e LDL-C; e le donne dopo la menopausa di solito hanno livelli più alti di fibrinogeno.

  I livelli normali sono compresi tra 200 e 400 mg/dl. Non esiste davvero un trattamento per i livelli elevati.

• Lp(a): Lp(a) è LDL attaccato a una proteina chiamata apo(a). In una persona sana, Lp(a) ripara e ripristina i vasi sanguigni danneggiati. Se il tuo corpo ha bisogno di troppe riparazioni, tuttavia, può promuovere l'LDL ossidato nella parete dell'arteria.

  Una lettura superiore a 30 mg/dl è correlata a un aumento del rischio di infarto e ictus. Nessun farmaco è disponibile per fissare livelli elevati e lo stile di vita non influisce direttamente sul numero. Sapendo di avere una Lp(a) più alta si spera che ti ispiri a tagliare il grano, lo zucchero in eccesso e gli oli vegetali in modo da poter essere il più sano possibile.

• Omocisteina: questo sottoprodotto di aminoacidi provoca la formazione di piastrine appiccicose nei vasi sanguigni. Come il fibrinogeno, l'organismo necessita di una quantità minima di circa 5 umol/L, ma livelli superiori a 10 iniziano a mostrare un aumento del rischio di aterosclerosi, infarti, ictus e coaguli di sangue.

  L'acido folico e le vitamine B6 e B12, tutte scarse nei cereali, possono ridurre i livelli di omocisteina. Spara tra 7 e 9 umol/L. Molte delle malattie autoimmuni causate o aggravate dal consumo di cereali richiedono farmaci che aumentano i livelli di omocisteina. Hai quindi un doppio smacco!

• Emoglobina A1C (HbA1C): l' HbA1C riflette il livello medio di zucchero nel sangue nei tre mesi precedenti. La media di tre mesi è un quadro molto migliore dei livelli di glucosio nel sangue rispetto a un test della glicemia a digiuno perché i livelli cambiano di minuto in minuto anche dopo una notte di digiuno; il test più ampio tiene conto di queste fluttuazioni.

  Meno di 5,3 è l'ideale. Sotto il 5,7 percento va bene. Un intervallo dal 5,7 al 6,4% indica il pre-diabete e oltre il 6,5 percento è considerato diabetico. Un livello alto indica che o non stai producendo abbastanza insulina o sei resistente all'insulina e la glicemia non viene assorbita dal flusso sanguigno.

  Entrambe le situazioni sono molto pericolose. Anche piccoli aumenti della glicemia possono indicare che stai andando in una direzione pericolosa nello spettro del diabete. (Ricorda, il diabete non si manifesta da un giorno all'altro; tenere sotto controllo i cambiamenti della glicemia nel tempo può segnalare che sta arrivando.) Tagliare il grano e lo zucchero aiuterà a ridurre questo numero per gli stessi motivi per cui abbassa il glucosio a digiuno.

• Ferro (ferritina sierica): la ferritina è una proteina che aiuta a immagazzinare il ferro nel corpo. Un test ti dice se sei nella gamma corretta per i negozi di ferro. La carenza di ferro (anemia) può provocare tanto caos nel corpo quanto il sovraccarico di ferro.

  In effetti, il sovraccarico di ferro può contribuire alle malattie cardiache. Poiché il ferro è immagazzinato nel corpo, l'unico modo per liberarsene è attraverso le mestruazioni o donando il sangue, quindi gli uomini e le donne in postmenopausa non dovrebbero mai assumere ferro supplementare a meno che non sia prescritto da un medico.

  I livelli ideali sono tra 40 e 60 ng/ml.