Trovare il giusto equilibrio negli spuntini con una dieta a basso indice glicemico

Fare spuntini è una delle sfide più grandi che le persone affrontano con la perdita di peso. Potresti ritrovarti a pascolare tutto il giorno a causa del tempo, o potresti scoprire che tendi ad aspettare troppo a lungo per mangiare, il che può influenzare il tuo metabolismo. Trovare il giusto equilibrio per gli spuntini ti aiuterà a rispettare le tue linee guida a basso indice glicemico e a raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso.

L'effetto negativo del pascolo insensato

Il pascolo è un modo tipicamente insensato di fare spuntini, il che significa che non sai quanti cracker hai appena mangiato e probabilmente non stai prestando troppa attenzione al conteggio delle calorie della grande moka e della focaccina che hai appena preso al bar locale .

Il risultato di un pascolo insensato? Livelli calorici e carico glicemico molto più alti di quanto tu possa immaginare. Quelle calorie si sommano senza che tu te ne accorga, perché ti senti come se stessi mangiando molto poco durante il giorno.

Probabilmente ti sei trovato occasionalmente a stuzzicare gli alimenti durante il giorno senza essere consapevole della quantità e del tipo di alimenti che stai scegliendo. Ma capisci davvero perché succede?

Di seguito sono riportati alcuni motivi per cui le persone si trovano in schemi di pascolo, nonché modi per evitare di cadere nella trappola del pascolo insensato:

  • Sensazione di non avere abbastanza tempo durante la giornata: le persone sono più impegnate in questi giorni che mai. Afferrare tutto ciò che c'è in giro sembra quindi molto più facile che prendersi il tempo per scegliere uno spuntino nutriente. Tuttavia, fare uno spuntino in modo salutare è in realtà abbastanza facile se fai del mangiare una priorità.

    Ma se non rendi i tuoi pasti e spuntini una priorità nella tua vita, perderai completamente la concentrazione sui tuoi obiettivi di perdita di peso. Dare priorità a un'alimentazione sana non deve significare enormi quantità di tempo o sforzi, solo un po' di previdenza. Ne vale assolutamente la pena: se il tuo corpo è adeguatamente nutrito, puoi affrontare la tua giornata impegnativa con gusto!

  • Mangiare a causa delle emozioni o dello stress: questo è un grande colpevole per molte persone. Potresti ritrovarti a prendere una bibita e uno spuntino veloce dal distributore automatico molte volte durante una giornata stressante. La consapevolezza è la chiave del mangiare emotivo. Tenere un registro dell'assunzione di cibo e delle emozioni non richiede molto tempo, ma è prezioso per prendere coscienza e superare le vecchie abitudini e i fattori scatenanti dell'alimentazione emotiva.

  • Volendo tenere fuori il cibo spazzatura per i bambini: anche se il trattamento occasionale è bello, lasciare cibo spazzatura come patatine e biscotti sul piano di lavoro è una grande trappola. È così facile prendere un biscotto qui e qualche patatine là. Prima che tu te ne accorga, quel pascolo insensato si è aggiunto alle calorie di un'intera giornata.

    Tieni i piani di lavoro lontani dal cibo spazzatura e metti invece fuori una ciotola di frutta. Sarai stupito di come la tua famiglia mangerà scelte migliori quando è tutto ciò che gli dai, e non sarai tentato da "solo un boccone" qua e là.

Il problema con l'attesa troppo lunga per mangiare

Aspettare troppo a lungo per mangiare un pasto o uno spuntino è l'esatto contrario del pascolo insensato. Passare dalle cinque alle sette ore senza mangiare nulla può influire negativamente sul metabolismo (la velocità con cui il corpo brucia calorie).

Il tuo corpo riconosce quando ha esaurito le fonti di energia fresche (leggi: pasti e spuntini), quindi inizia a rallentare la velocità con cui utilizza le calorie per compensare questa mancanza di energia: è l'esatto opposto di ciò che vuoi che accada per dimagrire!

Quando aspetti troppo a lungo per mangiare, in genere finisci per mangiare troppo ogni volta che finalmente ti siedi a un pasto. Cosa c'è che non va? Beh, stai consumando più calorie con un metabolismo più lento . Se questo scenario è la norma per te, perdere peso sarà piuttosto difficile.

Il punto di tutto questo è semplice: hai davvero bisogno di mangiare per perdere peso. Pianificare i pasti e gli spuntini (e prendersi il tempo per mangiare ciò che si è pianificato) sono passi sulla strada per il successo nella perdita di peso.


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