La struttura chimica dei carboidrati
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Uno sguardo più da vicino al contenuto di alcol dei liquori
Per legge, le etichette sui contenitori di distillati e vino devono riportare l'alcool in volume (grado alcolico) o la gradazione. Ecco cosa significano queste due misurazioni. (Le etichette della birra non sono tenute a fornire queste informazioni.)
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Percentuale ABV = percentuale di alcol in volume, che è la percentuale del liquido che è alcol puro
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Dimostrazione = due volte ABV
Quindi 40 percento ABV = 80 prove.
Le linee guida dietetiche per gli americani, scritte dal Dipartimento della salute e dei servizi umani degli Stati Uniti e dal Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti, definiscono il bere moderato come due bicchieri al giorno per un uomo, un bicchiere al giorno per una donna. Ma quanto alcol dovrebbe contenere quella bevanda?
Quando questi due regolatori del governo degli Stati Uniti dicono "un drink", questo è ciò che intendono:
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1,5 once di distillato (80 prove)
Questa è la quantità di liquido trattenuta da un bicchierino standard.
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5 once di vino
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12 once di birra (normale)
Produzione di birra messicana
Scopri l
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