La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Stai cercando uno spuntino sano che racchiuda una potente sferzata di energia? Questa gustosa ricetta per frullato verde Tahini e cocco soddisferà la tua fame, ridurrà il desiderio di zucchero e ti aiuterà a superare la giornata sentendoti benissimo.
Tahini è una fonte vegana di calcio e contiene anche zinco, un potente minerale per la fertilità. Il cocco è un grasso salutare che rafforza il sistema immunitario grazie al suo componente di punta: l'acido laurico. I semi di lino contengono acidi grassi omega-3 ed è una fantastica fonte di fibre per mantenerti regolare con una buona salute dell'apparato digerente. La bietola fornisce clorofilla, minerali e molte fibre non solo per riempirti, ma anche per bilanciare i livelli di zucchero e donare alla tua pelle un colorito sano.
Se stai cercando di perdere peso, puoi ridurre l'olio di cocco a 1 cucchiaio e saltare i fiocchi di cocco.
Tahini e cocco Anytime Snack
Tempo di preparazione: 3-4 min
Tempo di miscelazione: 2 min
Resa: 2 porzioni
2 mele verdi
1 banana matura, sbucciata
2 cucchiai di tahin
2 cucchiai di olio di cocco
2 cucchiai di scaglie di cocco grattugiato non zuccherato
2 cucchiai di semi di lino macinati
2 tazze d'acqua
3 grandi foglie di bietola
Tagliate le mele ed eliminate i torsoli, mantenendo intatta la buccia. Tagliare la carne in quarti.
Unire tutti gli ingredienti tranne le bietole nel frullatore e chiudere il coperchio.
Iniziando a bassa velocità e aumentando gradualmente verso l'alta, frulla gli ingredienti per 30-45 secondi o finché il composto non contiene pezzi di frutta visibili.
Rimuovere e scartare i gambi delle bietole. Aggiungere le bietole e frullare ancora a velocità media per 30 secondi, aumentando gradualmente la velocità ad alta. Frullare ad alta velocità per altri 15-20 secondi o fino a quando l'intero composto non sarà liscio.
Versate il frullato in due bicchieri e buon appetito!
Per porzione: Calorie 404 (Da Fat 234); Grasso 26 g (saturo 14 g); Colesterolo 0mg; Sodio 54mg; Carboidrati 45g (Fibra Alimentare 9g); Proteine 6g.
Se non hai il tahini (una pasta di sesamo), usa invece 2 cucchiai di burro di mandorle. Oppure, al posto delle mele, prova una tazza e mezza di fragole o mirtilli tagliati a metà. Aggiungi un pizzico di cannella in polvere per un tocco più dolce o 1 cucchiaio di polvere di cacao crudo per un sapore di cioccolato morbido.
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