La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Come fare una torta di pizza
Chi ha bisogno della consegna della pizza quando puoi preparare la tua pizza a casa? Fare una pizza da zero è un processo semplice e puoi creare la tua pizza proprio come piace a te aggiungendo qualsiasi condimento tu voglia:
1In una grande ciotola, unire un pacchetto di lievito secco attivo e 1 1/2 tazze di acqua tiepida.
Attendi due o tre minuti affinché il lievito salga.
2 Mescolare 1/2 tazza di farina e 1 cucchiaino di zucchero.
Assicurati di mescolare bene.
3Aggiungi 2 cucchiai di olio d'oliva, 2 cucchiaini di sale e 3 1/4 di tazza di farina e lavora insieme gli ingredienti.
Usa le mani o un grosso cucchiaio di legno.
4Trasferire l'impasto su una superficie liscia spolverata di farina e lavorarlo fino a ottenere un impasto liscio, circa 5 minuti.
Se l'impasto diventa appiccicoso durante l'impasto, aggiungere gradualmente fino a un'altra 1/4 di tazza di farina.
5Mettere in una grande ciotola che è stata leggermente unta con olio d'oliva, coprire la ciotola e lasciare che l'impasto raddoppi.
Questo dovrebbe richiedere circa un'ora.
6Dividi l'impasto in due parti e forma delle palline.
Far riposare l'impasto per 15 minuti.
7Posizionare una palla di impasto su un piano di lavoro infarinato o su un piano di lavoro e appiattirla con le mani.
Continuare a stendere e premere sull'impasto fino a raggiungere la dimensione desiderata.
8Fai scivolare le mani sotto l'impasto e sollevalo su una teglia per pizza unta d'olio.
A seconda delle dimensioni e della forma del tuo impasto, puoi anche usare una teglia.
9Posizionare i condimenti sull'impasto.
I condimenti sulle torte tradizionali italiane sono generalmente leggeri. Gli italiani sono sbalorditi dalle pizze americane con tonnellate di carne e formaggio.
10Cuocere la pizza in un forno a 450 gradi fino a quando il formaggio diventa marrone dorato in punti e il bordo della crosta appare marrone dorato.
In caso di dubbi, sollevare delicatamente la crosta con una spatola di metallo (la plastica può sciogliersi) per vedere se il fondo della crosta è leggermente dorato.
Produzione di birra messicana
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