Il tuo bambino dovrebbe mangiare il cavolo o no?

Il cavolo è intrinsecamente un piatto familiare in ogni pasto di molte famiglie vietnamite. Oltre al suo gusto naturale croccante e dolce, questo ortaggio porta anche una ricchezza di valori pratici per la salute, soprattutto con la crescita e lo sviluppo dei bambini. Se il tuo bambino ha iniziato la fase di svezzamento e la mamma sta pensando di dargli da mangiare dei cavoli, aFamilyToday Health ti invita a conoscerne subito i benefici, il momento giusto e come familiarizzare con questo piatto.!

La nutrizione per i bambini nella prima infanzia è molto importante. Tuttavia, la scelta del cibo e l'alimentazione appropriata per i bambini non è sempre compresa da tutte le madri. In effetti, il cavolo è delizioso e nutriente, ma se non stai attento, i tuoi figli non solo non saranno redditizi, ma affronteranno facilmente danni incommensurabili alla salute.

Per evitare questa situazione, i genitori dovrebbero apprendere attentamente le informazioni relative al consumo di questo alimento attraverso il seguente articolo.

Rivelare i valori nutrizionali ricevuti quando si mangia il cavolo

Il cavolo cappuccio è una ricca fonte di vitamine e minerali benefici per l'organismo, come le vitamine A, C, E, calcio, fosforo, ferro e composti attivi tipici, il carotene. Questi componenti svolgono un ruolo importante nel potenziamento del sistema immunitario del corpo.

È interessante notare che il contenuto di vitamina C di questo ortaggio crocifere è molto più alto di quello delle arance. Non solo, possiede anche molte fibre per aiutare molto bene la digestione dei bambini.

Due dei tipi di cavolo più comunemente consumati oggi sono il cavolo verde e il viola. Tuttavia, si dice che il cavolo viola sia un po 'più "marginalmente" in termini di valore nutritivo rispetto all'altro fratello. Secondo le statistiche, una ciotola di cavolo viola integrato con 10 volte più vitamina A e il doppio di ferro rispetto al cavolo verde.

I bambini piccoli mangiano il cavolo e gli incredibili benefici per la salute

Con gli ingredienti nutrizionali di cui sopra, il cavolo merita di essere presente nella dieta di tutte le età. Ecco i valori salutari che questo ortaggio porta ai bambini piccoli:

1. Buono per il sistema digestivo

Come accennato in precedenza, il cavolo è un'ottima fonte di fibre. Questo componente quando entra nell'intestino assorbirà l'acqua, si espanderà per aumentare il volume e ammorbidirà le feci. Non solo, stimola anche la peristalsi, aumenta la contrattilità per espellere le feci. Sono queste cose che rendono più facile per i bambini uscire, eliminando così le tossine immagazzinate nel corpo.

Il cavolo contiene anche un composto chiamato glucosinolato, che viene idrolizzato da alcuni tipi di microrganismi intestinali per l'uso di prebiotici. Questo è un fattore molto necessario per garantire l'equilibrio della microflora nell'intestino.

2. Buono per il cuore

Secondo molti studi, le persone che mangiano regolarmente verdure al vapore della famiglia Brassica come il cavolo prevengono il rischio di malattie cardiovascolari . Spiegando questo vantaggio, gli scienziati hanno affermato che i composti glucosinolati hanno la capacità di ridurre l'infiammazione e combattere lo stress ossidativo nel corpo. Questi effetti sono essenziali per promuovere la salute cardiovascolare.

Inoltre, l'elevato contenuto di potassio nel cavolo aiuta a ridurre i sintomi dell'ipertensione, limitando anche il blocco dei vasi sanguigni al cuore.

3. I bambini mangiano cavolo per migliorare l'immunità

Questo effetto del cavolo è dovuto alla presenza di alti livelli di antociani composti. Questo ingrediente è noto per avere effetti antinfiammatori e aumentare la formazione di citochine nel corpo. Di conseguenza, le citochine svolgono un ruolo nel modulare la risposta immunitaria. In particolare, gli antociani si trovano abbondantemente nella frutta o nella verdura rosso scuro o viola.

Rivelare il momento giusto per le madri per introdurre il cavolo al tuo bambino

Dall'età di 8 mesi , la madre può nutrire il suo cavolo cappuccio. In linea di principio, come qualsiasi altro alimento solido, il cavolo dovrebbe essere ben cotto e frullato in modo che sia facile per i bambini deglutire e digerire bene.

Nel caso in cui sei preoccupato che il tuo bambino sia incline al gas quando mangia il cavolo, è meglio usare solo la foglia e rimuovere la nervatura centrale prima della lavorazione. Il consiglio è di cuocere a vapore il cavolo e unirlo ad altre verdure per evitare il danneggiamento delle foglie e mantenere la naturale freschezza e dolcezza.

Come il bambino non dovrebbe mangiare il cavolo?

Questa è probabilmente la domanda di molti genitori, in particolare i genitori alle prime armi. Sebbene innegabilmente i meravigliosi effetti del cavolo, questo ortaggio non sarà adatto se tuo figlio cade in una delle seguenti situazioni:

1. Bambini con scarso sistema digestivo

Il cavolo cappuccio è considerato un " lassativo " naturale a causa del suo ricco contenuto di fibre. Pertanto, i bambini a cui viene diagnosticato un cattivo sistema digestivo e hanno la diarrea devono limitare il consumo di questo ortaggio.

Per i bambini più grandi, se mangiano troppo cavolo (soprattutto piatti crudi come insalate, sottaceti), può facilmente portare a gas, indigestione dovuta a gas nell'addome.

2. Bambini con ipotiroidismo

Due degli effetti del cavolo menzionati nell'articolo provengono dal glucosinolato. Ma in alcuni casi, questa sostanza viene idrolizzata in isotiocianato e il tiocianato può causare malattie della tiroide . Pertanto, i genitori dovrebbero rimuovere meglio il cavolo dalla dieta del bambino per evitare un grave ipotiroidismo.

3. I bambini che stanno per subire un intervento chirurgico non dovrebbero mangiare cavoli

I medici raccomandano ai genitori di astenersi dal nutrire i bambini con il cavolo per almeno due settimane prima dell'intervento. Questo perché questo ortaggio ha un effetto sulla glicemia e interferisce con il controllo della glicemia durante e dopo l'intervento chirurgico.

Nel complesso, il cavolo cappuccio è la scelta perfetta per il menu di un bambino quando il bambino entra nella fase di svezzamento. È importante che i genitori diano da mangiare al loro cavolo cappuccio cotto, evitando assolutamente l'uso a crudo anche con i bambini più grandi. Se il tuo bambino si trova nella situazione che non dovrebbe consumare questo ortaggio, puoi consultare il tuo medico sulla giusta alimentazione per le condizioni del tuo bambino.