La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Vagliare la grande quantità di informazioni sul diabete disponibili su Internet può essere difficile. Il primo passo è trovare risorse affidabili. Questi dieci siti web sono particolarmente rilevanti per la gestione del diabete e delle relative condizioni di salute.
La missione dell'American Diabetes Association (ADA) è prevenire e curare il diabete e migliorare la vita di tutte le persone affette da diabete. Il sito web è una risorsa straordinaria. Troverai innumerevoli collegamenti che approfondiscono ogni aspetto del diabete, dall'acquisizione delle nozioni di base alla diagnosi alla gestione di cibo, fitness e farmaci, nonché al tenersi al passo con le ultime ricerche e gli eventi sul diabete.
Se vuoi approfondire e saper gestire il gergo medico, puoi trovare molte informazioni nella sezione Professionisti. Fare clic sulla scheda "Diabetes Pro" e controllare gli Standard di cura per leggere le linee guida per la gestione del diabete aggiornate annualmente e basate sull'evidenza pubblicate nell'edizione di gennaio della rivista Diabetes Care.
I Certified Diabetes Educators (CDE) sono esperti formati che possono aiutarti a imparare a gestire il diabete. La loro organizzazione - l'American Association of Diabetes Educators (AADE) - ha un sito web dedicato all'educazione al diabete. Dalla home page, vai alla scheda "Risorse del paziente" perché la maggior parte del resto del sito è orientata agli operatori sanitari.
Nella scheda Risorse del paziente, troverai preziose informazioni relative a sette aree chiave (fai clic su "AADE7 Self-care Behaviors"): alimentazione sana, attività fisica, monitoraggio della glicemia, assunzione di farmaci, risoluzione dei problemi, riduzione dei rischi e salute far fronte. Le informazioni sono disponibili in inglese e spagnolo come dispense stampabili. Diversi file audio sono forniti per i non vedenti. Dai un'occhiata all'app mobile Diabetes Goal Tracker (anche nella scheda "Risorse del paziente"), che puoi scaricare gratuitamente. Puoi anche cercare programmi di educazione al diabete accreditati nella tua zona.
Se vuoi informazioni nutrizionali, cerca gli esperti. L' Academy of Nutrition and Dietetics (AND) è la più grande organizzazione mondiale di professionisti dell'alimentazione e della nutrizione. Il loro sito Web fornisce validi consigli nutrizionali con sezioni orientate alle esigenze particolari di bambini, genitori, uomini, donne e anziani. Se desideri informazioni sui temi nutrizionali più scottanti o sui principi fondamentali di una dieta equilibrata, le trovi qui. Ci sono innumerevoli articoli, ricette e video interessanti. Puoi cercare un dietista registrato (RD) nella tua zona; basta fornire il tuo codice postale.
C'è anche una sezione dedicata ai professionisti della nutrizione, ma è possibile accedervi dalla home page facendo clic sulla scheda "eatright PRO". Digita "documenti di sintesi" nella casella di ricerca per collegarti a informazioni nutrizionali basate sulla scienza piuttosto che sul sentito dire. Leggi i dolcificanti non nutritivi; alimenti funzionali; fibra; diete vegetariane; esercizio; e nutrizione per la gravidanza, i bambini, gli anziani e molto altro ancora.
Il sito della Food and Drug Administration (FDA) statunitense contiene una quantità enorme di informazioni e un'ampia gamma di argomenti. Dalla home page, fare clic sulla scheda "Cibo". Troverai collegamenti per accedere a informazioni su ingredienti, imballaggi, etichettatura degli alimenti, sicurezza alimentare e preparazione alle emergenze. Controlla il collegamento chiamato "Risorse per te" e quindi fai clic sul collegamento "Consumatori". Da lì puoi fare clic su "Libreria di risorse educative" o "Fatti alimentari per i consumatori". Le risorse includono informazioni nutrizionali su frutta, verdura e altro. Tieniti aggiornato sugli ultimi temi caldi, compresi gli alimenti geneticamente modificati e gli integratori alimentari. Il sito Web fornisce anche schede che ti collegano a informazioni su farmaci e dispositivi medici.
Il sito web dell'American Heart Association (AHA) fornisce informazioni rilevanti per migliorare la salute del cuore. Il diabete è un fattore di rischio per le malattie cardiache, quindi un'intera sezione è dedicata alle strategie di gestione del diabete. Fare clic sulla scheda “Condizioni” e poi su “Altro”; quindi fare clic su "Diabete" sotto la voce "Condizioni cardiovascolari" sul lato destro della pagina. Se hai problemi con il colesterolo o hai la pressione alta (ipertensione), puoi fare clic anche sui collegamenti a tali condizioni.
Vale la pena approfondire anche la scheda "Vivere sano" nella home page. Troverai consigli per una buona alimentazione e una raccolta di ricette. Vengono affrontate anche l'attività fisica e le strategie di gestione dello stress.
Il Diabetes Teaching Center presso l'Università della California San Francisco Medical Center è stato dedicato a fornire seminari di educazione alla cura del diabete dal 1977. Questo programma accreditato è un vero pioniere nel fornire istruzione per aiutare i clienti a capire come autogestire il loro diabete.
Il pluripremiato sito Web Diabetes Education Online è stato sviluppato nel tentativo di raggiungere ed educare il maggior numero possibile di persone. Sono disponibili traduzioni in cinese e spagnolo. Se hai una nuova diagnosi e non sai da dove cominciare o hai il diabete da molti anni, questo sito ha informazioni approfondite per tutti ed è facile da navigare. Segui i link per scoprire di più su come convivere e gestire il tuo diabete. Assicurati di visitare la Biblioteca di apprendimento per visualizzare video e scaricare materiali didattici.
La Mayo Clinic ha sedi in Minnesota, Arizona e Florida. Il loro sito web informativo è di vasta portata. Dalla home page, fare clic sul collegamento a "Assistenza al paziente e informazioni sulla salute". Scegli tra le seguenti opzioni: sintomi, malattie e condizioni, test e procedure, farmaci e integratori. Da lì, scegli la lettera dell'alfabeto che corrisponde alla tua richiesta. Fare clic su "D" e scorrere fino a diabete, o "T" e scorrere fino a diabete di tipo 1 o di tipo 2.
Il Joslin Diabetes Center di Boston, Massachusetts, è riconosciuto a livello internazionale per i suoi sforzi e progressi nel trattamento, nell'istruzione e nella ricerca del diabete. Il loro sito web fornisce informazioni per aiutarti a capire e gestire il tuo diabete.
La scheda "Gestione del diabete" in "Informazioni sul diabete" è un ottimo punto di partenza. Scorri il loro ricco elenco di link per accedere alle informazioni che ti riguardano. Hanno anche una sezione dedicata ad affrontare le esigenze uniche dei bambini con diabete.
La registrazione è gratuita se desideri accedere al loro Centro di apprendimento per usufruire dei loro corsi online sul diabete. Molte delle classi utilizzano suoni e animazioni. Dalla home page, fare clic sulla scheda "Informazioni sul diabete" e quindi sulla scheda "Lezioni online sul diabete".
Il sito Web dei database di composizione alimentare dell'USDA è il sito di riferimento se si desidera scoprire i dettagli delle informazioni nutrizionali su quasi tutti gli alimenti. Cerca il cibo dopo aver fatto clic su "Inizia la tua ricerca qui". Sii molto specifico; ad esempio, specificare cotto o crudo. La ricerca di patate lesse genera un elenco di dieci scelte. Fare clic sull'opzione appropriata (ad esempio bollito senza pelle e senza sale). In questo esempio, puoi indicare la dimensione della porzione in base al peso o al misurino, oppure puoi scegliere tra piccola, media o grande. I risultati della ricerca forniranno le informazioni sui nutrienti fino all'ennesimo dettaglio: carboidrati, fibre, proteine, vitamine, minerali, caffeina e persino tipi specifici di grassi: monoinsaturi, polinsaturi o saturi.
WebMD raccoglie notizie credibili, materiali di riferimento e consigli da oltre 100 medici ed esperti sanitari a livello nazionale. Il sito Web fornisce spiegazioni di facile comprensione sulle condizioni di salute, a cui è possibile accedere nella loro compilazione "Salute AZ". La scheda "Vivere sano" fornisce suggerimenti su cibo e fitness. Sotto "Strumenti popolari" nella pagina "Vivere sano", puoi anche accedere a una sezione del pianificatore "Cibo e fitness". Calcola il tuo BMI e il tuo fabbisogno calorico. Registra i tuoi cibi e le tue attività e tieni traccia dei tuoi progressi. Puoi persino monitorare calorie e carboidrati. Lo "Strumento per il piatto delle dimensioni delle porzioni" nella pagina "Vivere sano" ha immagini che ti aiutano a visualizzare e stimare le dimensioni delle porzioni.
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Scopri l
Cerchi una bevanda per tenerti al caldo durante la lunga stagione invernale? Questa <strong>cioccolata calda alcolica</strong> è ideale per le notti fredde. Scopri la ricetta!
Scopri la ricetta del Risotto al vino bianco, un piatto vegetariano ricco di sapori con ingredienti freschi e vino di qualità, perfetto per ogni occasione.
Scopri come tagliare a cubetti una melanzana facilmente per le tue ricette, come zuppe e salse. Segui i nostri semplici passaggi per ottenere il miglior risultato!
Scopri la ricetta delle Patate Scaloppate, un classico comfort food cremoso e ricco di sapore. Ottimo accompagnamento per carne e pollame.
Scopri come il cibo cinese può essere adattato per una dieta a misura di diabetici, con piatti ricchi di verdure e proteine sane.
Scopri come tagliare le verdure a julienne e a cubetti con la nostra guida dettagliata, piena di suggerimenti utili e tecniche professionali.
La Francia produce più vino di qualsiasi altro paese, tranne quando lo fa l
La regione francese di Bordeaux produce alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, oltre ai più comunemente noti vini rossi di Bordeaux. I migliori vini bianchi secchi di Bordeaux sono unici nella regione di Bordeaux; in nessun'altra parte del mondo si possono trovare vini del genere. Come per molti vini pregiati, tuttavia, la loro produzione è […]