La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
La bevanda migliore per chi soffre di reflusso acido è la buona acqua vecchio stile. Ghiacciata o bollente, l'acqua è la risposta. Altre bevande hanno una combinazione di zucchero, acido, carbonatazione, alcol o caffeina che può esacerbare il reflusso acido, ma l'acqua è priva di tutto ciò. Non c'è assolutamente nulla nell'acqua che possa innescare il reflusso acido. Bevi!
L'unico problema con l'acqua è che può diventare un po' noiosa. Un modo popolare per ravvivarlo è aggiungere il limone. Qualche spruzzata di succo di limone probabilmente non farà aumentare il tuo reflusso acido, ma è comunque una buona idea evitare l'acqua di limone. La buona notizia è che ci sono molti altri modi per aggiungere sapore alla tua acqua senza usare gli agrumi.
Le seguenti ricette per acque aromatizzate sono rinfrescanti e leniranno la gola turbata. Anche molti altri ingredienti andranno bene. Evita arancia, kiwi, mirtillo rosso e ananas. Ma prova uno dei seguenti:
Basilico
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Cantalupo
ciliegia
Radice di zenzero fresca
Uva
Melone verde
Lavanda
Mango
Papaia
lamponi
Rosmarino
Fragole
Anguria
Ci sono anche dozzine di meravigliose combinazioni, tra cui le seguenti:
Mora e zenzero
Mora e timo
Cantalupo e anguria
Papaya e mango
Fragola e rosmarino
Anguria e rosmarino
Basta spremere uno qualsiasi di quei frutti ed erbe e versarne un po' nella tua acqua, oppure tagliare pezzi di frutta e alcune erbe e metterli nella tua acqua. Puoi lasciarli lì o scolarli. Più a lungo li lascerai nell'acqua, più saporita sarà la bevanda.
Bacca buona acqua termale
Prep arazione tempo: 15 minuti
Resa: 4 porzioni
8 fragole, tagliate a metà, fresche o congelate
12 mirtilli, freschi o congelati
8 lamponi, freschi o congelati
4 more, fresche o congelate
32 once di acqua filtrata
In una brocca o in un distributore di bevande, aggiungi le bacche all'acqua.
Lasciar riposare per almeno dieci minuti in frigorifero prima di gustarla. Lascia riposare le bacche più a lungo se sono congelate.
Per porzione: Calorie 16 (Da Grasso 0); Grassi 0g (Saturi 0g); Colesterolo 0mg; sodio 0 mg; Carboidrati 4g (Fibra Alimentare 2g); Proteine 0g.
Acqua di cetriolo
Tempo di preparazione: 35 minuti
Resa: 4 porzioni
1/2 cetriolo, affettato sottilmente
1 rametto di basilico tailandese (facoltativo)
32 once di acqua filtrata
In una brocca, aggiungi il cetriolo e il basilico (se lo desideri) all'acqua.
Lasciar riposare per almeno 30 minuti in frigorifero prima di gustarla. Servire a temperatura ambiente, in frigorifero o con ghiaccio, come preferite.
Per porzione: Calorie 4 (Da Grasso 0); Grassi 0g (Saturi 0g); Colesterolo 0mg; sodio 0 mg; Carboidrati 1g (Fibra Alimentare 0g); Proteine 0g.
Più a lungo l'acqua rimane, più sapore avrà.
Con questa ricetta si fanno ottimi cubetti di ghiaccio! Oppure prepara dei cubetti di ghiaccio con il succo fresco e servili nell'acqua del cetriolo.
Il basilico thailandese è un'erba originaria del sud-est asiatico. È un po' più forte del basilico normale. Può rimanere intatto a temperature di cottura più elevate e ha un sapore più forte rispetto al tipo di basilico usato nella cucina italiana, ad esempio.
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