Aumenta lassunzione di fibre nella dieta mediterranea

"Mangia più fibre". Probabilmente hai visto questo messaggio nelle pubblicità e nei media. Puoi ottenere tutte le fibre di cui hai bisogno mangiando in modo mediterraneo, concentrandoti su frutta, verdura, cereali integrali e legumi.

La fibra è ciò che potresti chiamare il "cruda" che si trova nelle piante. Il tuo corpo non digerisce le fibre come fa con i nutrienti; la fibra passa attraverso il tratto gastrointestinale intatto. Questo processo ha un impatto sulla salute maggiore di quanto si possa pensare; i suoi ruoli molto importanti includono quanto segue:

• Aiuta a mantenere un tratto gastrointestinale sano diminuendo la stitichezza e riducendo il rischio di diverticolosi o piccole borse che si formano nel colon.

• Abbassa il colesterolo totale e il colesterolo cattivo, aiutando a mantenere il cuore sano. Questo è il ruolo svolto dalla fibra solubile presente in alimenti come crusca d'avena, fagioli e semi di lino.

• Rallenta l'assorbimento degli zuccheri che consumi dai cibi a base di carboidrati, il che aiuta a mantenere stabile la glicemia. Questa funzione è importante per coloro che hanno malattie da insulino-resistenza, come il diabete o la PCOS, e aiuta le persone a gestire il proprio peso in modo più efficace.

• Agisce come un soppressore naturale dell'appetito, aiutandoti a sentirti pieno e soddisfatto dopo un pasto. Non c'è bisogno di comprare quelle pillole dimagranti che dovrebbero sopprimere l'appetito. Risparmia i tuoi soldi e prova a mangiare più prodotti freschi, fagioli e cereali integrali ad ogni pasto.