La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Calzone con Prosciutto, Funghi e Mozzarella (Calzone allItaliana)
Questo classico calzone ha tutto: funghi, prosciutto, pomodori e mozzarella. Hai bisogno di 1 ricetta preparata di Impasto per Pizza Base . I ripieni di calzone sono aperti a innumerevoli varianti.
Credito: ©iStockphoto.com/olgna
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Resa: 4 porzioni
4 cucchiai di olio d'oliva, diviso, più olio per ungere le teglie
3 tazze di cremini a fette o funghi domestici
Sale e pepe a piacere
1/4 tazza di farina (da spalmare su una superficie piana)
1 ricetta Impasto per Pizza Base , diviso in 4 palline
8 fette di prosciutto o prosciutto, julienne
1/2 tazza di pomodori tritati o salsa di pomodoro
2 tazze di mozzarella sminuzzata
Un pizzico di origano secco
Preriscaldare il forno a 450 gradi F.
Oliare leggermente 2 teglie grandi.
Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella media a fuoco medio. Aggiungere i funghi e saltare, mescolando spesso, finché non hanno rilasciato il loro liquido ed è evaporato.
Condire i funghi con sale e pepe. Trasferire i funghi in una ciotola media e lasciar raffreddare.
Stendere la farina su una superficie piana. Premere 1 delle palline di pasta per formare un cerchio di 8 pollici.
Trasferire l'impasto su una teglia preparata, coprire senza bloccare e metterlo da parte. Ripetere con gli altri 3 pezzi di pasta.
Aggiungere il prosciutto, i pomodori, la mozzarella e l'origano nella ciotola con i funghi. Condite con sale e pepe e mescolate bene.
Distribuire un quarto del ripieno su metà di 1 cerchio di pasta, mantenendolo a 1-1⁄2 a 2 pollici dal bordo.
Ripiegare l'altro lato sul ripieno e pizzicare i bordi per formare un sigillo. Ripetere questa procedura con gli altri 3 calzoni.
Con l'aiuto di una forchetta praticate dei fori sulla sommità di ogni calzone. Condire con i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva.
Cuocere fino a doratura, da 15 a 20 minuti.
Produzione di birra messicana
Scopri l
Ricetta Cioccolata Calda Alcolica
Cerchi una bevanda per tenerti al caldo durante la lunga stagione invernale? Questa <strong>cioccolata calda alcolica</strong> è ideale per le notti fredde. Scopri la ricetta!
Risotto al vino bianco
Scopri la ricetta del Risotto al vino bianco, un piatto vegetariano ricco di sapori con ingredienti freschi e vino di qualità, perfetto per ogni occasione.
Come tagliare a cubetti una melanzana
Scopri come tagliare a cubetti una melanzana facilmente per le tue ricette, come zuppe e salse. Segui i nostri semplici passaggi per ottenere il miglior risultato!
Patate Scaloppate (Gratin Dauphinois)
Scopri la ricetta delle Patate Scaloppate, un classico comfort food cremoso e ricco di sapore. Ottimo accompagnamento per carne e pollame.
Cibo cinese con una dieta a misura di diabetici
Scopri come il cibo cinese può essere adattato per una dieta a misura di diabetici, con piatti ricchi di verdure e proteine sane.
Come Julienne e Cubetti di Verdure
Scopri come tagliare le verdure a julienne e a cubetti con la nostra guida dettagliata, piena di suggerimenti utili e tecniche professionali.
Tipi di vini francesi disponibili oggi
La Francia produce più vino di qualsiasi altro paese, tranne quando lo fa l
Frances Vini Bianchi di Bordeaux
La regione francese di Bordeaux produce alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, oltre ai più comunemente noti vini rossi di Bordeaux. I migliori vini bianchi secchi di Bordeaux sono unici nella regione di Bordeaux; in nessun'altra parte del mondo si possono trovare vini del genere. Come per molti vini pregiati, tuttavia, la loro produzione è […]
