Come adeguarsi alle colazioni non casearie

Potresti chiederti se puoi andare senza latticini a colazione. Che ti piaccia poco o tanto la colazione, prendersi del tempo per mangiare al mattino è un modo intelligente per iniziare la giornata. Fare colazione, anche se non è altro che un bicchiere di succo e una fetta di pane tostato, ti dà una carica di energia all'inizio della giornata e ti aiuta a rimanere sveglio e a dare il meglio per tutto il giorno.

Cosa puoi mangiare per sostituire il latte nei cereali, la panna nel caffè e la ciotola di yogurt con muesli? Nessun problema. Preparare la colazione senza latticini è facile. Lo stesso vale anche quando hai il tempo o la voglia di preparare una colazione più abbondante. La maggior parte dei classici per la colazione, inclusi piatti a base di uova, waffle e pancake, può essere facilmente preparata senza ingredienti caseari.

Non c'è niente di più energizzante che iniziare la giornata con un bicchiere di succo di frutta fresco e freddo o una tazza confortante di qualcosa di cremoso e caldo. Le versioni non casearie di caffè, tè e cacao sono piacevoli aggiunte al succo d'arancia, caffè e tè standard che, come queste bevande, sono già prive di latticini.

Prendi in considerazione l'acquisto di uno spremiagrumi in modo da poter preparare in casa le tue miscele di succhi di frutta e verdura fresca. Le opzioni vanno da una semplice morsa per spremere gli agrumi a macchine più costose in grado di liquefare carote, spinaci, sedano e altri alimenti. Il succo appena spremuto è un'alternativa alle bevande senza latticini ricca di vitamine e minerali.

Le miscele di succhi freschi possono essere costose da acquistare già pronte, quindi prepararle in casa non solo garantisce freschezza ma può anche farti risparmiare denaro. Se il tuo spremiagrumi rimuove la polpa da frutta e verdura, conserva questa fonte salutare di fibra alimentare aggiungendola a zuppe o prodotti da forno.

Fissare un classico piatto della colazione senza utilizzare i comuni ingredienti caseari che spesso vengono utilizzati nelle ricette tradizionali è semplicissimo. Molte ricette tradizionali a base di uova sono ideali per l'utilizzo di soia e altre forme di formaggio non caseario perché il formaggio si distribuisce nella miscela di uova calda e umida, aiutandola a sciogliersi uniformemente. Prova le seguenti ricette per preparare alcuni dei tuoi preferiti per la colazione con alternative senza latticini.

Potresti aver pensato che waffle, pancake, toast alla francese e farina d'avena senza latticini non fossero possibili. La buona notizia è che lo sono. Hanno lo stesso sapore dei loro cugini carichi di lattosio. Usa le tue ricette tradizionali preferite e sostituisci la tua scelta di latte non caseario per il latte di mucca.