La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Se speri di perdere peso quest'anno, probabilmente sai già che un modo semplice per raggiungere questo obiettivo è aumentare la quantità di frutta e verdura che mangi. Le verdure sono a basso contenuto calorico e ricche di sostanze nutritive. Se stai cercando modi per aumentare l'assunzione di verdure, prova queste deliziose idee:
Impila un panino alto con lattuga, pomodoro e verdure.
Inizia ogni pasto con un'insalata: un mix di varietà verde scuro di lattuga e verdure colorate, condite con un po' di condimento ipocalorico.
Quando hai bisogno di uno spuntino, prendi pomodorini, sedano o strisce di peperone dolce. Molti supermercati trasportano piccoli pacchi di sedano o carote nei loro reparti di produzione. Fanno buoni spuntini per il pranzo (o valigetta) per bambini di tutte le età.
Condisci la pasta con broccoli, carote e altre verdure al vapore e guarnisci con un pizzico di parmigiano per la pasta primavera. Oppure aggiungi verdure tritate finemente, come carote, cipolle, melanzane cotte, zucca o spinaci tritati, al sugo per la pasta.
Metti una lattina di verdura o succo di pomodoro nella tua valigetta per un rapido pick-up (e una porzione di verdure per l'avvio!).
Top una patata al forno con salsa di verdure densa o verdure saltate in padella.
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