La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Come fare le polpette in salsa di vino
Solo perché non puoi mangiare i tradizionali spaghetti con le polpette, puoi comunque goderti le polpette. Per queste ricche polpette senza glutine, utilizzate per la tostatura il pane senza glutine più poroso che potete trovare.
Credito: ©iStockphoto.com/JoeGough
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Resa: 4 porzioni
2 fette di pane poroso, tostato
1 libbra di carne macinata magra
1 uovo
1/4 di cucchiaino di sale
1/4 cucchiaino di pepe
2 spicchi d'aglio, tritati
2 cucchiai di burro
3 once (1/2 di una lattina da 6 once) concentrato di pomodoro
1/2 cucchiaino di zucchero
1/2 bicchiere di vino rosso
1-1/2 tazze d'acqua
Sbriciolate il toast in una ciotola media. Aggiungere la carne macinata, l'uovo, il sale, il pepe e l'aglio. Mescolare accuratamente.
Formate delle palline con il composto di carne e poi arrotolatele in ovali a forma di pallone da calcio. Dovresti avere circa 24 polpette.
In una padella larga a fuoco medio, rosolare le polpette nel burro, girandole spesso.
Aggiungere il concentrato di pomodoro, lo zucchero, il vino rosso e l'acqua, coprire e cuocere a fuoco lento per 30 minuti, aggiungendo altra acqua solo se necessario.
Per porzione: Calorie: 310; Grassi totali: 14 g; Grassi saturi: 7g; Colesterolo: 137mg; Sodio: 478mg; Carboidrati: 12g; Fibra: 2g; Zucchero: 4g; Proteine: 26 g.
Produzione di birra messicana
Scopri l
Ricetta Cioccolata Calda Alcolica
Cerchi una bevanda per tenerti al caldo durante la lunga stagione invernale? Questa <strong>cioccolata calda alcolica</strong> è ideale per le notti fredde. Scopri la ricetta!
Risotto al vino bianco
Scopri la ricetta del Risotto al vino bianco, un piatto vegetariano ricco di sapori con ingredienti freschi e vino di qualità, perfetto per ogni occasione.
Come tagliare a cubetti una melanzana
Scopri come tagliare a cubetti una melanzana facilmente per le tue ricette, come zuppe e salse. Segui i nostri semplici passaggi per ottenere il miglior risultato!
Patate Scaloppate (Gratin Dauphinois)
Scopri la ricetta delle Patate Scaloppate, un classico comfort food cremoso e ricco di sapore. Ottimo accompagnamento per carne e pollame.
Cibo cinese con una dieta a misura di diabetici
Scopri come il cibo cinese può essere adattato per una dieta a misura di diabetici, con piatti ricchi di verdure e proteine sane.
Come Julienne e Cubetti di Verdure
Scopri come tagliare le verdure a julienne e a cubetti con la nostra guida dettagliata, piena di suggerimenti utili e tecniche professionali.
Tipi di vini francesi disponibili oggi
La Francia produce più vino di qualsiasi altro paese, tranne quando lo fa l
Frances Vini Bianchi di Bordeaux
La regione francese di Bordeaux produce alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, oltre ai più comunemente noti vini rossi di Bordeaux. I migliori vini bianchi secchi di Bordeaux sono unici nella regione di Bordeaux; in nessun'altra parte del mondo si possono trovare vini del genere. Come per molti vini pregiati, tuttavia, la loro produzione è […]
