La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Come fare un peperoncino impareggiabile senza glutine
Questo peperoncino senza glutine va oltre il riscaldamento della bocca e il formicolio della lingua. Dopo un primo assaggio, puoi aggiungere altro peperoncino in polvere o qualche goccia di salsa al peperoncino senza glutine se ti piace che la lingua si gonfi e si gonfino e la gola sia in fiamme.
Credito: ©iStockphoto.com/habari1
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Resa: 6 porzioni
1 cucchiaio di olio d'oliva
1 libbra di manzo macinato magro al 90%
1/2 peperone verde medio, tritato
1 cipolla media, tritata
1 costa di sedano, tritata
2 spicchi d'aglio, tritati
Lattina da 8 once di salsa di pomodoro
Lattina da 15 once di pomodori a cubetti
1-1/2 tazze d'acqua
Lattina da 15 once di fagioli con liquido
Lattina da 15 once di fagioli neri, sciacquati e scolati
1-1 / 2 cucchiaini di peperoncino in polvere
1 cucchiaino di cumino
1/4 di cucchiaino di pepe di Caienna
1/2 cucchiaino di sale
1/4 cucchiaino di pepe
1/4 tazza di parmigiano grattugiato
In una grande casseruola a fuoco medio-alto, soffriggere la carne macinata, il peperone verde, la cipolla, il sedano e l'aglio nell'olio, rompendo la carne con una forchetta mentre cuoce.
Incorporare gli altri ingredienti tranne il formaggio. Portare gli ingredienti a ebollizione, quindi ridurre il fuoco. Coprire la padella e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, per 15-20 minuti, finché il brodo non si addensa.
Mescolare il formaggio fino a farlo sciogliere.
Per porzione: Calorie: 329; Grassi totali: 10g; Grassi saturi: 4g; Colesterolo: 49 mg; Sodio: 1,039mg; Carboidrati: 34g; Fibra: 10 g; Zucchero: 7g; Proteine: 26 g.
Produzione di birra messicana
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