Come incorporare il Paleo negli stili di vita vegetariani e vegani

Mangiare Paleo raccomanda l'inclusione di proteine ​​animali come mangiavano gli uomini delle caverne. Tuttavia, puoi divertirti a mangiare Paleo e ottenere notevoli benefici per la salute senza rendere le proteine ​​animali una parte del tuo piano Paleo. Sia che tu scelga di non mangiare carne a causa di convinzioni etiche, religiose o spirituali, puoi fare le migliori scelte vegetariane o vegane nell'ambito dei tuoi obblighi.

Se non mangi carne perché ritieni che sia il modo più sano di procedere, prova i cibi della lista Paleo "sì". Ecco perché: Il tuo corpo è il più nutrizionalmente sufficiente ed equilibrato con l'inclusione di prodotti a base di carne.

Innumerevoli storie di persone che hanno adottato lo stile di vita vegetariano perché stavano cercando di prendersi la migliore cura del proprio corpo hanno scoperto che la loro salute è peggiorata nel tempo su quel piano, solo per scoprire che la loro salute è salita alle stelle dopo aver iniziato a mangiare prodotti animali ancora.

Se scegli di non mangiare prodotti di origine animale perché sei preoccupato per il trattamento degli animali o per problemi globali, per fortuna ora ci sono modi per procurarti carne, pesce e uova in modo responsabile.

Forse semplicemente non ti piace il sapore della carne o sei vegetariano da così tanto tempo che mangiare carne ti spegne. O forse mangi delle uova e del pesce. Qualunque sia lo scenario adatto a te, puoi abbracciare lo stile di vita Paleo, dall'assicurarti di assumere proteine ​​adeguate al mangiare cibo vero e di qualità.

Ottieni abbastanza proteine ​​con la dieta Paleo

Se mangi uova e pesce, prova a costruire il tuo piatto con questi alimenti come proteine ​​e usa le proteine ​​vegetali solo come eccezione, non come regola. Mangiare molte uova e pesce insieme a verdure, frutta e noci ti assicura di ottenere le proteine ​​di cui hai bisogno.

D'altra parte, se scegli di non mangiare carne, pesce o uova, devi cercare altre proteine ​​​​vegetariane per ottenere la tua nutrizione. Le scelte più ottimali sono fonti proteiche organiche e dense, come alimenti a base vegetale non OGM, inclusi i seguenti:

• Fagioli: lenticchie, fagioli neri, fagioli borlotti e fagioli rossi

• fagioli di soia

• Yogurt intero allevato al pascolo e kefir

• Polveri proteiche di alta qualità, canapa o proteine ​​dei piselli

• Natto

• Tempeh

• tofu

Questi fagioli hanno il minor impatto sulla glicemia. Avere il tuo livello di zucchero nel sangue su e giù ti fa diventare malsano e sovrappeso. Se acquisti fagioli in scatola, assicurati di sciacquarli un paio di volte prima di mangiare, il che elimina l'amido e il sale e riduce la gassosità che i fagioli causano a molti. Se stai preparando i fagioli secchi, mettili a bagno per almeno 12 ore.

Non cercare di utilizzare il formaggio a pasta filata, la ricotta o lo yogurt o i latticini convenzionali come fonti di proteine. Questi alimenti possono causare congestione o infiammazione nel corpo. In effetti, molte persone stanno scoprendo di essere intolleranti ai latticini.

Se il tuo corpo mostra segni di sensibilità ai latticini, come sentirsi stanco dopo aver mangiato prodotti lattiero-caseari, raffreddore costante, tosse o acne o eruzioni cutanee, allora rendere il latte la tua fonte proteica non ti farà sicuramente muovere verso la salute.

Evita i cibi franchi nella dieta Paleo

Sia che tu decida di mangiare un po' di carne, uova o pesce o di attenerti alle proteine ​​vegetali, evitare i cibi franchi è della massima importanza. I cibi Franken sono fatti per sembrare cibi veri, ma non sono altro che cibi falsi dalla testa ai piedi. Sono il peggiore dei peggiori alimenti trasformati. Questi alimenti sono geneticamente modificati e pieni di allergeni, conservanti, additivi e esaltatori di sapidità. In una parola, che schifo!

Gli alimenti Franken sono alternative alla soia e alla carne lavorate. A differenza degli alimenti a base di soia, come edamame, tempeh e miso tradizionale, che sono più vicini al loro stato naturale, questi alimenti sono ben lontani da qualsiasi cosa reale. Alcuni vegetariani non mangiano uova o pesce e sono alla ricerca di modi per espandere le loro fonti di proteine. Devi prendere le tue proteine ​​da qualche parte. Ma guarda oltre questi prodotti alimentari per le tue opzioni.

Questa roba non è salutare per nessuno. Periodo. In realtà, queste opzioni non sono nemmeno alimenti. Sono prodotti alimentari, di solito una miscela di una proteina del grano con un olio scadente. Evita i seguenti cibi franchi:

• Latte di soia

• Hot dog di tofu

• Pancetta vegetariana

• pollo vegetariano

• Ali di pollo vegetariane

• Pagnotte vegetariane

• Link "salsiccia" vegetariana

Tutti questi "cibo" dovrebbero essere in una discarica e non nella tua cucina!

Riconsidera l'aggiunta di proteine ​​animali alla tua dieta. Tuttavia, se ti tieni fermamente al vegetarianismo o al veganismo, assicurati che le tue fonti proteiche siano il più sane e naturali possibile. Inoltre, assicurati di assumere molti grassi sani e un sacco di frutta e verdura. Le persone che adottano l'approccio vegetariano tendono ad avere problemi intestinali, infiammatori e autoimmuni e i grassi sani aiutano a ridurre tale infiammazione.