Come preparare snack ricchi di proteine ​​in 5 minuti come studente cuoco

Questi snack mostreranno le tue abilità culinarie non così amatoriali e forniranno un pugno ricco di proteine ​​in 5 minuti per aiutarti a iniziare la tua prossima lezione.

Fagioli Tostati e Pancetta Sarnie

Non puoi battere un buon bacon sarnie, vero? Beh, in effetti ora puoi, aggiungendo altre chicche alla pancetta e mettendo il tutto tra due fette di pane abbrustolito. Fai un giro e assapora la differenza.

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni: 1

2 fette di pancetta (o, per risparmiare la cottura e i piatti, alcune strisce di pancetta già cotte dal supermercato)

1 lattina piccola di fagioli cotti al barbecue

2 fette di pane

Un pizzico di salsa Worcestershire

Se avete acquistato della pancetta cruda, fatela rosolare in padella fino a cottura ultimata e lasciate raffreddare. Quando sarà freddo tagliatelo a listarelle. Se hai acquistato pancetta precotta, vai al passaggio 2.

Svuotare i fagioli in una ciotola da microonde, coprire con un foglio di carta da cucina e mettere nel microonde. (Vedi la teglia per i tempi di cottura.)

Tostare il pane nel tostapane.

Quando i fagioli sono ben riscaldati, aggiungere le strisce di pancetta e un pizzico di salsa Worcestershire e versare su una fetta di pane tostato. Adagiatevi sopra l'altra fetta, premete, tagliate a metà e gustate.

Per porzione: Calorie 471 (Da Fat 106); grassi 11,8 g (saturi 4,2 g); Traccia di colesterolo; Sodio 1978mg; Carboidrati 65,8 g, fibre alimentari 12,8 g; Proteine ​​25,3 g.

Uova strapazzate con chorizo ​​su pane tostato

Le uova strapazzate su pane tostato sono più comuni a colazione, ma non c'è niente che ti impedisca di mangiarle in qualsiasi momento della giornata. Inoltre, le uova sono piene di proteine, che ti aiutano a concentrarti e possono aiutarti a superare quella lunga notte di revisione.

Il chorizo ​​è una salsiccia spagnola stagionata (facilmente reperibile al supermercato). Puoi anche usare la salsiccia affumicata.

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni: 1

2 uova

2 cucchiai di latte (riempire il coperchio della bottiglia del latte quattro volte come equivalente approssimativo)

Una generosa spruzzata di salsa Worcestershire

Sale e pepe

Burro

2 fette di pane

Piccolo pezzo di chorizo ​​(grande circa quanto un pollice) tagliato a pezzi molto piccoli

Rompete le uova in una ciotola capiente e aggiungete il latte e la salsa Worcestershire. Condire con sale e pepe e sbattere con una forchetta o una frusta a mano fino a quando il liquido diventa liscio.

Più a lungo sbatti, più soffici diventano le uova strapazzate perché più aria entra nell'impasto.

Aggiungi un pezzo di burro in una padella a fuoco medio-alto.

Metti il ​​pane nel tostapane.

Quando il burro si sarà sciolto, versare il composto di uova. Lasciare il composto di uova per circa 10 secondi fino a quando non inizia a rapprendersi.

Prendete una spatola o una forchetta e ripiegate al centro i bordi dell'uovo, rompendo il composto. In questo modo sembra che tu stia rovinando una frittata perfettamente buona, che in un certo senso è quello che stai facendo. Continua a rompere il composto di uova in piccoli pezzi.

Mentre il composto di uova è ancora leggermente umido, aggiungi il chorizo ​​tritato e togli la padella dal fuoco. Continuare a mescolare e schiacciare fino a quando le uova non si trasformano in una consistenza di uova strapazzate.

Versare il composto sul pane tostato e infornare.

Per porzione: Calorie 492 (Da Fat 313); Grassi 34,8 g (saturi 14,2 g); Traccia di colesterolo; Sodio 963 mg; Carboidrati 18,7 g, fibre alimentari 0,6 g; Proteine ​​26,1 g.