Come preparare snack senza latticini per bambini

Quando scegli che i tuoi figli eliminino i latticini, è importante adottare misure per assicurarti di sostituire i latticini che stai abbandonando con alimenti che siano comparabili - e non peggiori di - gli alimenti che stanno sostituendo. In altre parole, se tuo figlio smette di bere latte di mucca, non lasciare che bevande analcoliche o succhi molto zuccherati sostituiscano la bevanda durante i pasti.

Il tuo bambino può mangiare solo così tanto nel corso di una giornata. Ogni volta che tuo figlio consuma cibo spazzatura rispetto a cibi densi di nutrienti, riduce il valore nutrizionale della sua dieta. Riduce la probabilità di ottenere ciò di cui ha bisogno e aumenta la probabilità di ottenere troppo di ciò di cui non ha bisogno. Ad esempio, quando la spazzatura sostituisce i cibi nutrienti, tende a mangiare una quantità inferiore di fibre alimentari, vitamine e minerali e una quantità maggiore di grassi saturi, grassi trans, zuccheri aggiunti e sodio.

Se tuo figlio ha accesso regolarmente a cibi spazzatura, è più probabile che si assumano la condizione di mangiare spazzatura e porti quell'abitudine fino all'età adulta. La maggior parte dei cibi spazzatura si presenta sotto forma di snack: torte, biscotti, cracker, patatine, caramelle e altri snack trasformati. Invece di questi, offri al tuo bambino opzioni di snack più salutari.

Gli snack non caseari dovrebbero essere ricchi di nutrienti. Le buone scelte per i bambini includono quanto segue:

• Sedano con burro di arachidi

• Cereali integrali con latte vegetale

• Frutta fresca

• Barrette di frutta surgelate

• Muffin con latte vegetale

• Pita point con hummus

• Popcorn per microonde o popcorn senza grassi fatti in casa con olio vegetale

• Panino mezzo fatto con pane integrale

• Frullati a base di latte vegetale e frutta fresca

• tazze da zuppa

• Tortilla chips con salsa di fagioli neri

• Verdure con condimento non caseario o hummus

• Bagel integrali con crema di formaggio non caseario

• Toast integrale con margarina vegetale e gelatina

Mantieni le opzioni di snack salutari e senza latticini in bella vista dove sono facili da afferrare quando colpisce un attacco di snack. Una grande ciotola di frutta fresca colorata e pronta da mangiare sul bancone della cucina o sul tavolo è una buona idea. Tieni a portata di mano diversi tipi di frutta in un dato momento, compresi quelli di stagione come bacche, pesche e meloni.

I bambini piccoli potrebbero aver bisogno di un adulto o di un bambino più grande per aiutare a sbucciare e tagliare alcuni frutti come arance o mele. Tieni anche presente che l'uva intera può rappresentare un rischio di soffocamento e non dovrebbe essere data ai bambini di età inferiore ai 4 anni.