La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Come preparare una sana colazione in fretta come studente cuoco
Come studente, a volte capita di dormire troppo e di arrivare in ritardo a lezione. Hai bisogno di una soluzione rapida, un modo per preparare una sana colazione in fretta. Ti sentirai più vigile e darai al tuo corpo tutta l'energia di cui ha bisogno per alzarsi dal letto.
Pimp'd Up Porridge
Il porridge non deve essere noioso. Prova ad aggiungere alcuni di questi fantastici condimenti! L'avena normale o i pacchetti istantanei di porridge vanno bene per questa ricetta. La maggior parte dei pacchetti istantanei ti mostra anche come misurare la giusta quantità di latte nella miscela, il che può essere utile se non hai un misurino.
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 2 minuti
Porzioni: 1
6 cucchiai di porridge d'avena
200 millilitri di latte freddo (circa una tazza)
Selezione di condimenti: scegli quello che vuoi usare da:
Una manciata di uvetta
1 banana tritata
Un filo di miele o sciroppo d'acero
pizzico di cannella
Manciata di mirtilli
Una manciata di fragole tritate
Cospargere di semi di zucca
Versare il porridge d'avena in una ciotola.
Versare il latte freddo e mescolare bene.
Mettere la ciotola nel microonde e coprire.
Microonde a piena potenza per un minuto.
Dopo un minuto, mescolare il composto e poi coprire e cuocere di nuovo nel microonde per un minuto.
Usando un canovaccio o dei guanti da forno, togli il porridge dal microonde e aggiungi il condimento che preferisci. Per un porridge più denso, lascialo riposare per un minuto o due prima di rimboccarlo.
Per porzione: Calorie 404 (Da Fat 104); 11,6 g di grassi (5,7 g saturi); Traccia di colesterolo; Sodio 114 mg; Carboidrati 63,1 g (fibra alimentare 3,6 g); Proteine 11,9 g.
Frullato di banana e fragola
I frullati fanno ottime colazioni. Puoi scambiare le fragole con altra frutta, soprattutto se le fragole non sono di stagione e sono un po' costose.
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 30 secondi
Porzioni: 1
2 banane, sbucciate e tagliate a piccoli pezzi
1 manciata di fragole, lavate e tagliate a metà, senza i pezzetti verdi in cima
1 tazza di succo d'arancia
1 tazza di cubetti di ghiaccio
1 cucchiaio di miele
Un pizzico di cannella (facoltativo)
Un pizzico di zucchero di canna (facoltativo)
Metti tutti gli ingredienti preparati in un frullatore.
Frullare fino a che liscio.
Per porzione: Calorie 376 (Da Fat 9); Grasso 1 g (saturo 0,2 g); Traccia di colesterolo; Sodio 27 mg; Carboidrati 87,4 g (fibra alimentare 3,4 g); Proteine 4,3 g.
La frutta congelata è buona quanto la frutta fresca. La frutta congelata può anche essere molto più economica rispetto all'acquisto fresco ed è comunque buona per te.
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 1 minuto
Porzioni: 1
4 fragole tritate
1 kiwi tritato (ricordarsi di togliere prima la buccia esterna dura)
Manciata di mirtilli
1 banana sbucciata e tagliata a pezzi
1 bicchiere di succo d'arancia
2 cucchiai di yogurt naturale
Frullare fino a che liscio.
Per porzione: Calorie 366 (Da Fat 23); Grasso 2,5 g (saturo 0,7 g); Traccia di colesterolo; Sodio 52 mg; Carboidrati 79,8 g (fibra alimentare 5,9 g); Proteine 6,1 g.
Macedonia fresca
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: Nil
Porzioni: 6
2 pompelmi sbucciati, tagliati a bocconcini
2 arance sbucciate, tagliate a bocconcini
2 mele, private del torsolo e tagliate a fettine piccole
100 grammi di ananas in scatola (circa una manciata)
100 millilitri di succo d'arancia
50 grammi di uva senza semi, lavata e tagliata a metà
1 banana, sbucciata e tagliata a pezzi
300 grammi di yogurt naturale (circa 7 cucchiai)
Mettere i pezzi di pompelmo, arancia, mela e ananas in una ciotola.
Versare il succo d'arancia quanto basta per coprire la frutta.
Aggiungere l'uva tagliata a metà nella ciotola.
Aggiungi le fette di banana (se stai mangiando subito). Mescolare con cura la frutta insieme.
Mettere nelle ciotole da portata e aggiungere lo yogurt.
Per porzione : Calorie 151 (Da Fat 18); Grasso 2 g (saturo 1,1 g); Traccia di colesterolo; Sodio 32 mg; Carboidrati 29,6 g (fibra alimentare 3,8 g); Proteine 3,7 g.
Produzione di birra messicana
Scopri l
Ricetta Cioccolata Calda Alcolica
Cerchi una bevanda per tenerti al caldo durante la lunga stagione invernale? Questa <strong>cioccolata calda alcolica</strong> è ideale per le notti fredde. Scopri la ricetta!
Risotto al vino bianco
Scopri la ricetta del Risotto al vino bianco, un piatto vegetariano ricco di sapori con ingredienti freschi e vino di qualità, perfetto per ogni occasione.
Come tagliare a cubetti una melanzana
Scopri come tagliare a cubetti una melanzana facilmente per le tue ricette, come zuppe e salse. Segui i nostri semplici passaggi per ottenere il miglior risultato!
Patate Scaloppate (Gratin Dauphinois)
Scopri la ricetta delle Patate Scaloppate, un classico comfort food cremoso e ricco di sapore. Ottimo accompagnamento per carne e pollame.
Cibo cinese con una dieta a misura di diabetici
Scopri come il cibo cinese può essere adattato per una dieta a misura di diabetici, con piatti ricchi di verdure e proteine sane.
Come Julienne e Cubetti di Verdure
Scopri come tagliare le verdure a julienne e a cubetti con la nostra guida dettagliata, piena di suggerimenti utili e tecniche professionali.
Tipi di vini francesi disponibili oggi
La Francia produce più vino di qualsiasi altro paese, tranne quando lo fa l
Frances Vini Bianchi di Bordeaux
La regione francese di Bordeaux produce alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, oltre ai più comunemente noti vini rossi di Bordeaux. I migliori vini bianchi secchi di Bordeaux sono unici nella regione di Bordeaux; in nessun'altra parte del mondo si possono trovare vini del genere. Come per molti vini pregiati, tuttavia, la loro produzione è […]
