Dove acquistare prodotti senza latticini

Il luogo in cui acquisti prodotti non caseari dipende dalle tue preferenze alimentari e dalla varietà di negozi nella tua zona. Molte persone hanno negozi preferiti dove vanno per acquistare articoli specifici. A volte, marche specifiche di prodotti non caseari non si trovano nei supermercati e devono essere acquistate nei negozi di alimenti naturali o nelle cooperative di quartiere.

Il tuo accesso a negozi di alimenti naturali e cooperative che vendono un'ampia varietà di prodotti non caseari può dipendere, in parte, da dove vivi. Le persone che vivono in città più grandi, comunità benestanti o città universitarie in genere hanno il maggior numero di opzioni. Le persone che vivono in piccole comunità rurali di solito hanno meno scelte, sebbene abbiano accesso ai negozi online.

Il posto più ovvio in cui puoi acquistare il tuo cibo (non latticini inclusi) è al tuo supermercato locale. La buona notizia del tuo supermercato di quartiere è che probabilmente ha subito un restyling negli ultimi anni a causa della trasformazione nel modo in cui le persone mangiano.

Come risultato di questo restyling, è probabile che tu possa trovare sempre più cibi sani su e giù per i corridoi. In effetti, se vivi in ​​una grande città, è possibile che il supermercato di quartiere offra una varietà sufficientemente ampia di prodotti non caseari da poter fare tutta o la maggior parte della spesa in una sola fermata.

L'industria degli alimenti naturali, compresi gli alimenti biologici, ha visto un'enorme crescita di popolarità dalla metà degli anni '90. La crescita di quell'industria è ciò che per primo ha portato più prodotti speciali non caseari nei supermercati tradizionali.

Il latte di soia, il formaggio non caseario e altri alimenti speciali che un tempo venivano venduti solo nei negozi di alimenti naturali sono stati trasferiti nei normali supermercati. Inoltre, le grandi multinazionali alimentari hanno acquistato molte delle piccole aziende che un tempo producevano quegli alimenti. Questi prodotti ora siedono fianco a fianco con i marchi tradizionali sugli scaffali del supermercato locale. Tutto questo è una buona notizia per chiunque sia interessato al latte di riso, al latte di mandorle, alla crema di caffè senza latticini e allo yogurt di soia.

Se non hai mai messo piede in un negozio di alimenti naturali, è il momento di farlo. Per chiunque segua una dieta priva di latticini, i negozi di alimenti naturali sono la destinazione unica e garantita per lo shopping di tutti gli alimenti e le bevande non caseari di cui hai bisogno. Gli alimenti naturali sono anche un ottimo posto dove andare per assaggiare una varietà di diversi tipi di prodotti e confrontare le marche.

Se il tuo supermercato non ti fornisce tutto ciò di cui hai bisogno e non hai un negozio di alimenti naturali nelle vicinanze, puoi anche trovare cibi non caseari in una varietà di altri posti. Ecco una carrellata di alcune delle scelte che potresti avere:

• Magazzini: Costco e Sam's Club sono ora nel gioco senza latticini. Trasportano almeno alcuni cibi speciali non caseari.

• Cooperative alimentari: una cooperativa è un'organizzazione che acquista alimenti in quantità per i suoi membri. Poiché il gruppo acquista in volume, spesso può trasferire risparmi sui costi ai membri della cooperativa. Di solito vendono prodotti simili a quelli che trovi nei negozi di alimenti naturali.

• Fonti online: per le persone che vivono in comunità rurali e in altri luoghi in cui le opzioni di acquisto sono limitate, i siti Web che vendono cibi speciali, inclusi molti prodotti non caseari, possono essere un vero toccasana.

• Negozi specializzati: i negozi gourmet e altri negozi specializzati di alto livello possono sorprenderti di tanto in tanto con interessanti prodotti non caseari e prodotti che si trovano spesso nei negozi di alimenti naturali.

• Mercati etnici: i mercati asiatici, indiani, mediorientali e altri mercati etnici vendono spesso cibi come condimenti, antipasti surgelati e cibi confezionati che non si trovano comunemente nei normali supermercati.