Elenco di controllo delle forniture per la decorazione di torte

Alcuni strumenti e attrezzature (alcuni comuni, altri specializzati) sono necessari per decorare le torte. Preparati in anticipo organizzando la tua attrezzatura per decorare le torte in un kit. Queste cose sono ciò di cui avrai bisogno per le tue avventure nella decorazione di torte:

  • Suggerimenti per la glassa, come #1–#10 per punti, linee e script; #16, #18, #21 e #32 per la formazione di stelle; #48 per l'intreccio di cesti; #67 per formare foglie; #104 per creare fiori; e un'unghia floreale come un #7

  • Sacchetti da pasticceria usa e getta

  • Accoppiatori per le sac à poche

  • Spatole offset per glassa, 4 pollici e 9 pollici

  • Governate

  • Varie dimensioni di teglie da forno, come tondi da 9 pollici, quadrati da 10 pollici, rettangoli da 9 x 13 pollici, rettangoli da 12 x 18 pollici e Bundt

  • Tondi di cartone per sostenere la torta

  • Rack di raffreddamento

  • Tagliabiscotti, fondente e pasta di gomma

  • Tester per torte

  • Raschietto da banco

  • Pennello da pasticceria

  • Pettine decorativo

  • giradischi

  • Livellatore di livello

  • Caramelle e termometri da forno

  • Pergamena

  • Stuzzicadenti e spiedini di bambù per disegnare

  • Strumenti di modellazione

  • Una ruota dei colori


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