La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
I Tetrazzini di tacchino sono un piatto unico facile ed economico da preparare se stai cucinando per una folla. Questo delizioso piatto con il tacchino, che di solito è in vendita intorno al Ringraziamento, può essere vestito per una cena o servito come un pasto familiare informale. Il suo gusto ricco sarà sicuramente un successo.
Turchia Tetrazzini
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti
Resa: 24 porzioni
8 once di vermicelli crudi
1/4 tazza di brodo di pollo o tacchino
2 tazze di tacchino cotto tritato
5 3/4 once di crema condensata di zuppa di pollo
5 3/4 once di crema condensata di zuppa di sedano
1/2 tazza di panna acida
2 once vasetti di funghi affettati, scolati
1/4 tazza di parmigiano grattugiato
1/2 cucchiaino di pepe
1/4 di cucchiaino di sale
1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
Preriscaldare il forno a 350 gradi.
Cuocere i vermicelli secondo le indicazioni sulla confezione; scolatelo e rimettetelo nella pentola.
Condisci i vermicelli con il brodo di pollo.
In una ciotola capiente, unire i vermicelli e gli altri ingredienti, tranne il formaggio cheddar.
Ungere leggermente due teglie da forno da 11 x 7 pollici; dividere il composto tra di loro.
Guarnire ogni piatto con 2 tazze di formaggio cheddar.
Coprite le casseruole e poi infornatele per 40 minuti.
Scopri i piatti e cuocili per altri 5 minuti, o fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e bollito. Lasciar riposare la casseruola per 10 minuti prima di servire.
Puoi congelare la casseruola cruda (meno il formaggio) per un massimo di 1 mese. Scongelare la casseruola in frigorifero per una notte, quindi lasciarla riposare a temperatura ambiente per 30 minuti. Segui i passaggi da 6 a 8 per cuocere.
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